在街上卖的韭菜馅烙饼怎么做-明月个性网

材料
1大勺蛋取代粉＋ 3大勺水

1大勺油

2/3杯无糖米奶或豆奶＋ 1大勺苹果醋

1小勺小苏打（baking soda）

1/4杯麦芽粉（wheat germ

3/4杯全麦糕点面粉（whole wheat pastry flour）

1/4小勺盐

1/8小勺烤花椒粉（roasted sichuan pepper corn powder）

1/8小勺新鲜胡椒粉

2/3杯碎韭菜
做法
混合无糖米奶和苹果醋，搅拌均匀后静置十分钟

取一大盆，放入蛋取代粉和3大勺水，搅拌均匀后放入剩下的所有原料搅拌均匀

十分钟后，盆里加入奶和醋的混合物，搅拌均匀

中火加热平底锅，用1/2杯的量杯舀满面糊倒入锅中，尽量弄成圆形

看到烙饼表面熟后，翻面煎两分钟既成

佚名

2024-12-23 12:47:15

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