做煎饼果子的工具有哪些？
需要破壁机，过筛网做黄豆面和绿豆面，煎饼果子具体做法如下：
主料：绿豆50g、鸡蛋150g、香肠50g、玉米淀粉30g、黄豆30g、中粉100g
辅料：油适量、盐适量、酱料适量、香葱适量、黑芝麻适量、香菜适量、虾皮适量
步骤：
1、将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里。
2、安装好机器，用DIY键。
3、磨好的粉需要过筛一下，更细腻一些。
4、将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里。
5、拌成无颗粒的面糊，然后再过筛一下，静止十五分钟。
6、将香肠、榨菜、香葱、香菜切碎。
7、将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀。
8、将三勺面糊倒进薄饼机里。
9、慢慢摊开。
10、等到略有凝固时加入几颗芝麻、再打入一个鸡蛋。
11、用勺子底把鸡蛋打碎，均匀的分布在面饼上。
12、等饼凝固后撒上香菜、香葱。
13、再翻面。
14、涂上酱料。
15、再加入香肠、榨菜、香葱、香菜碎和虾皮。
16、加入油条一根，煎起来即可。
17、成品。
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佚名2024-12-23 05:25:58
问煎饼果子的酱料怎么做
答酱料，可用甜面酱，辣酱，也可加上一块豆腐乳，材料:绿豆粉(超市有卖)、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干 调料:面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱 做法:1、在盆中加...
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佚名2024-12-23 05:49:12
问早餐想做煎饼果子怎么样？我想自己开个煎饼果子店，但是不知道哪个煎饼果子店比较好？
答做煎饼果子挺不错，天天早上吃包子油条的都吃腻了，我们学校门口的石小沫煎饼果子店可比包子店生意好多了。早餐想做煎饼果子怎么样？我想自己开个煎饼果子店，但是不知道哪...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做煎饼果子那个推的小工具叫什么
答刮板耙子
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做煎饼需要哪些材料？怎么做煎饼？
答小麦粉、小米粉、玉米粉等等的混合起来做的“糊子”，也可单一一种面粉，比例无所谓，不过小麦粉要多放，就是加水搅拌成糊状，不要太稀，然后摊煎饼就行了。摊煎饼用的是鏊...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问枣阳哪有煎饼果子饼子
答泰山煎饼侠：我是做煎饼的我可以回答你，那里应该没卖的吧，因为不是那里的特产啊。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问煎饼果子里薄脆的做法？
答需要材料：面粉 200克、泡打粉 0.5小匙、清水、食用油
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佚名2024-12-23 08:00:00
问想学做煎饼果子，不知道煎饼果子能赚钱吗？
答我每天上班都会路过一家叫石小沫煎饼果子的店，都会叫上一份自己喜爱的煎饼果子，味道很好，很好吃，每次排队吃的人都很多。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问果蔬小煎饼的做法，果蔬小煎饼怎么做好吃，果蔬
答材料土豆1个，鸡蛋1个，芝士片2片，胡椒粉适量，盐适量做法1、培根切丁。2、土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右，趁热压成泥。3、再趁着余温将芝士片放进去搅...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做煎饼果子的工具哪里买
答1，煎饼 “鏊子” ，到钢材市场买 ，厚度 12 毫米的普通热轧钢板 。商家会按照你的尺寸切割好 。2，炉子 ，自己砌一个 。2，耙子 ，自己做 。4，调料瓶 ...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问煎饼果子，杂粮煎饼，饼煎三种有哪些区别
答煎饼为汉族主食。以山东为盛，起源甚早，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成，多由粗粮制作，也有细面制作。煎饼在山东地区应该非常普通，就是平...
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