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0添加无糖红薯饼怎么做

用料  

红薯    2个    

糯米粉    适量    

小麦粉    适量    

食用油    适量    

0添加无糖红薯饼的做法  

  • 首先把红薯煮熟,去皮

  • 用橡皮刀搅拌成泥状

  • 加入适量糯米粉和小麦粉(纯糯米粉的话饼会比较粘糯,口感会很Q,但是小孩或者老人会不易消化,所以从健康的角度出发,加入适量小麦粉,不会太影响口感而且更加老少皆宜哦!)

  • 搅拌力度要轻

  • 搅拌过程中可能会遇到面粉过干或过湿的情况,这里建议大家分次对面粉进行添加,不要一次性放太多,不然太干的话会影响口感哦!

  • 干湿程度这样就差不多了

  • 平底锅倒上少许油旋转一下,热锅,再在手上抹上少许食用油,再去揉捏面团,挤压成小饼状下锅,不然会粘在手上饼很难成型哦

  • 小火正反两面煎

  • 两面都煎至金黄色后可以出锅啦

  • 外焦里嫩,无任何添加,健康代餐小食,成功!

佚名
2024-11-15 12:00:30
最佳回答
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