薯条怎么做? 从冰箱拿出来后直接炸吗?还是要融化了再炸?
炸薯条做法:
一、材料
土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量
二、做法
1.将土豆去皮,洗净。
2.将土豆切成比手指细的条。
3.将土豆放入水中泡一会,防氧化。
4.放入锅中煮熟。
5.稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
6.要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。
7.炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
8.洒上适量盐,蘸着番茄酱就可以。
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佚名2024-12-23 20:01:14
问炸薯条要不要沾粉?
答不需要,以下是炸薯条的具体做法。主料:马铃薯丁(脱水)1个调料:色拉油500ml、食盐3g步骤:1、准备土豆一个。2、清洗干净,去皮。3、切成长条,在水里冲洗几...
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佚名2024-12-23 07:05:11
问吃炸薯条致癌吗
答美国加利福尼亚州总检察长比尔-洛克耶尔日前对9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼,要求法庭强制它们用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。这是美...
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佚名2024-12-23 10:33:35
问放入冰箱中的凉菜可以直接拿出来吃吗、
答放入冰箱中的凉菜,如果是用保鲜膜包住的,且不含油脂类的调料,则可以直接拿出来吃,否则最好不要拿出来直接吃。 将凉菜放入前,用保鲜膜包住,这样可以防...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问哈尔滨红肠从冷冻拿出来需要加热了再吃吗还是等化了直接吃?
答哈尔滨红肠从冷冻中拿出来要解冻,解冻完了要经过烹饪才能吃,做法如下:准备材料:蒜薹1把、哈尔滨红肠1根、蒜2瓣、红椒1个、油盐适量。一、准备好原材料,红肠解冻后...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问街边小吃炸薯条怎么做的
答炸薯条很简单,把土豆切条,用开水焯一下,然后放到冰箱里冻硬。想吃的时候放到烧热的油锅里炸一下就可以了。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问直接炸,还是要先煮一下再炸
答煮了不伤外表的都可以先煮后煎(炸),如果要炸得晾干,否则就等着爆油吧!比如:苦瓜圆子。煮了伤外表的就直接炸吧!比如炸(煎)鱼。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问KFC的薯条要炸几分钟,炸好的薯条什么时候过期
答炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问没有冰箱能不能炸薯条
答可以。步骤:材料土豆若干,盐,油,番茄酱或椒盐。做法1、将土豆去皮,洗净。2、把土豆切成条。3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟。4、把土豆条...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问为什么我炸的薯条,炸完后油很多???
答我也常在家做,先把土豆条,放入水里煮,完全煮熟,这样首先保证了里面的软糯。之后放置一段时间,尽量控干,晾干外表的水分,再入油锅炸(其实我是在锅里放一丁点油,用油...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问常吃冰箱直接拿出来的冷菜
答反正少吃 对胃不好 最好吃新鲜的饭菜 放在冰箱里面会滋生细菌 还产生对人体有害的硝酸盐 容易胃肠感冒 拉肚子 其他病倒没怎么听说
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