为什么我自己做的粉蒸肉米老发硬

放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡。

肉蒸米饭需要准备的食材：五花肉、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、葱、姜、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐，米。1，首先把五花肉切成小块，然后放在热水里过一下，洗干净...

粉蒸羊肉【原材料】羊腿肉500克、大米粉200克【调味料】葱、姜、料酒、辣豆酱、茴香籽、八角、草果、香菜、香油、味精、花椒油、辣椒油、胡椒粉、盐各适量【制作过...

米粉蒸肉要蒸约20分钟，做法如下:一、材料五花肉400g、土豆1个姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g 二、做法1.准备好所有的食材。2.五花肉洗净切块。3....

我的蒸米粉的做法 将米粉泡发，装在大一点的盘子里，蒜头剁碎在油锅炸下，差不多变色就可以它放在米粉上加点酱油，上锅蒸8分钟我的蒸米粉的做法 步骤1把五花肉剁碎把...

粉蒸肉材料五花肉，料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉，蒸肉米粉，高汤，土豆，葱花做法1、五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。2、腌好的肉片加蒸...

肉粉蒸出来太硬是你蒸的时间太短，一般要25至30分钟比较好（我指的是压力锅哦）。

处理鱼时，将鱼洗净后，在鱼身上打浅花刀，用特别少量的盐，料酒，胡椒粉码味。将调味汁兑好，一般星级酒店的作法是在蒸鱼豉油里，加入葱姜丝，和少许芝麻油。切勿将调味汁...

用料 生菜 1小颗 肉末 鸡蛋 1个 萝卜干 米粉 1块 葱 1根 潮汕蒸米粉的做法 米粉先用热...

现在的猪就是这样(特别是瘦肉)咬起不化渣，