我想煲鸡汤_我要看煲鸡汤的做法-明月个性网

原料：
·水发竹荪50克
·野山菌80克
·精盐5克
·香油小半匙
·鸡汤300克

主料：水发竹荪，野山菌
香料：香油，鸡汤
调味料：咸盐
工具准备：砂锅
种类：汤
风味/料理：孕妇营养美食
准备时间：10分钟
烹制时间：40分钟

作法：
这里我要给大家介绍的滋补的竹荪野菌汤，就是用竹荪和野山菌一起炖煮的天然补品，无毒无害、鲜香无比，充分保证了野生菌的营养成分，是一道纯粹的绿色佳肴。

1、将竹荪洗净，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去异味，然后捞出沥干，切成1厘米长段备用；

2、山菌洗净，撕成长片，过沸水焯一下，备用；

3、砂锅内放入鸡汤，焯好的竹荪、山菌，精盐，用大火先烧10分钟，改文火慢炖20分钟，淋上香油，即可出锅。
营养成份：
此汤具有滋补养颜，开胃健脾，抗疲劳，提高免疫力的特殊功效，适合准妈妈食用。小贴士：
竹荪炖汤前一定要泡发后过沸水焯一下，否则留存的异味会改变汤的味道。

佚名

2024-12-23 12:53:27

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