锅贴是哪里的名小吃?
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块,不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢,是有位广东师傅在偶然的机会下,到中国北方吃了煎饺,觉得很好吃,于是带回家乡,经过改良,才演变成今天的锅贴。
我们洛阳也说这个是特产的呢,很多老牌子的店。
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佚名
2024-11-15 23:19:17
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佚名2024-11-15 00:16:30
问锅盔是哪里的特色小吃?
答陕西小吃-锅盔
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佚名2024-11-15 08:00:00
问开一个锅贴特色小吃店怎么样
答好啊 !非常好啊我很喜欢吃锅贴开在哪里啊我也加盟可是我不会做锅贴呢
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佚名2024-11-15 08:00:00
问小吃“锅贴”的发源地是哪?
答是胶东,平锅的出现才有了锅贴。何时出现有待考证。
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佚名2024-11-15 08:00:00
问锅贴,在哪里中国的哪里流行啊?
答锅贴是我国着名的传统小吃,在很多地方都有。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问锅贴是哪里的美食
答我简要说下:锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问锅贴还是蘸醋吃味道好
答有锅贴吃就好!
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佚名2024-11-15 08:00:00
问小鱼锅贴怎么做最好吃
答小鱼锅贴的做法步骤小鱼锅贴的做法图解11. 将面粉、玉米粉和泡打粉放入容器中拌匀。小鱼锅贴的做法图解22. 热水和面小鱼锅贴的做法图解33. 揉成面团盖上保鲜膜...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问小鱼锅贴怎么做如何做好吃
答材料小鱼1000克,葱15克,姜15克,蒜蓉香辣酱10克,花生辣酱10克,生抽15克,老抽5克,白糖5克,盐5克,料酒10克做法1.鱼清洗干净2.锅中放少许油,...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问鲜肉小锅贴怎么做好吃
答材料面粉250g,热水170ml韭菜两把,猪肉糜200g,大虾5-6个。做法馅料做法:1.把韭菜剁碎,加些盐捏一下,放个5,6分钟后把水分挤一下(韭菜水分不多,...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问小鱼锅贴的做法步骤图,小鱼锅贴怎么做好吃
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