怎么做老少皆宜健康美味非油炸鸡排
食材:鸡胸肉1个,鸡蛋1个,面包糠30克
将鸡胸肉横切成两片,如果想要肉质进一步松嫩入味,建议用刀面或者肉锤敲打鸡肉
加入盐10克,酱油5毫升,料酒2毫升,淀粉3克,黑胡椒粉和生姜粉适量,也可使用其他的调味料组合,或者直接用新奥尔良粉也不错,其他的调味料可以自主尝试哦!
充分的搅拌拌匀,盖上保鲜膜或者盖子,放进冰箱冷藏半小时以上,让它更好的入味
鸡蛋磕入碗中,搅拌打散。腌制好的鸡胸沾上蛋液前,鸡胸表面可以再均匀的涂上淀粉,这样能起到更好的锁水效果,然后将一整块鸡胸肉都浸入蛋液
鸡胸从蛋液中捞起,沥一下,裹上一层面包糠,这样进一步起到锁水效果,同时也能让鸡胸肉外表更酥
烤盘上铺上油纸或者锡纸,铺上鸡胸。另一种办法是用锡纸把鸡胸包裹起来,锁水效果会更好,不过烤制的时间需要加长
放进预热好的200度烤箱,视鸡胸大小烤制16-18分钟,中间翻一次面,如果是用锡纸包裹的,需要烤制20分钟,然后再摊开锡纸烤6-7分钟上色。
打开烤箱,诱人的味道就散出来了,色泽美观,好想咬一口啊!!!
外焦里嫩,健康好吃!老少皆宜哦!而且不是油炸的!自己做的才放心健康
将鸡胸肉横切成两片,如果想要肉质进一步松嫩入味,建议用刀面或者肉锤敲打鸡肉
加入盐10克,酱油5毫升,料酒2毫升,淀粉3克,黑胡椒粉和生姜粉适量,也可使用其他的调味料组合,或者直接用新奥尔良粉也不错,其他的调味料可以自主尝试哦!
充分的搅拌拌匀,盖上保鲜膜或者盖子,放进冰箱冷藏半小时以上,让它更好的入味
鸡蛋磕入碗中,搅拌打散。腌制好的鸡胸沾上蛋液前,鸡胸表面可以再均匀的涂上淀粉,这样能起到更好的锁水效果,然后将一整块鸡胸肉都浸入蛋液
鸡胸从蛋液中捞起,沥一下,裹上一层面包糠,这样进一步起到锁水效果,同时也能让鸡胸肉外表更酥
烤盘上铺上油纸或者锡纸,铺上鸡胸。另一种办法是用锡纸把鸡胸包裹起来,锁水效果会更好,不过烤制的时间需要加长
放进预热好的200度烤箱,视鸡胸大小烤制16-18分钟,中间翻一次面,如果是用锡纸包裹的,需要烤制20分钟,然后再摊开锡纸烤6-7分钟上色。
打开烤箱,诱人的味道就散出来了,色泽美观,好想咬一口啊!!!
外焦里嫩,健康好吃!老少皆宜哦!而且不是油炸的!自己做的才放心健康
佚名
2024-12-23 08:23:41
类似问题(10)
-
佚名2024-12-23 06:36:37
问油炸过排骨怎么做好吃
答主料猪排骨适量 步骤油炸排骨的做法步骤11.切块排骨直接冷锅入水焯一下油炸排骨的做法步骤22.水开有泡沫之后关火油炸排骨的做法步骤33.水龙头下面冲洗沥干油炸排...
-
佚名2024-12-23 17:58:32
问油炸鸡排怎么样取名
答沈阳天合恒美有多种油炸鸡排,可以在这里进货
-
佚名2024-12-23 01:33:02
问炸好的鸡排怎么做好吃
答炸椒盐鸡排做法:主料:鸡胸脯肉150克辅料:面包200克,生菜(团叶)100克调料:鸡蛋黄100克,小麦面粉50克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,姜汁10克...
-
佚名2024-12-23 14:06:02
问空炸黑胡椒鸡排的做法,空炸黑胡椒鸡排怎么做
答接女儿放学的时候,发现学校门口有一个餐车被学生们围得水泄不通,主要卖油炸的鸡排、鸡柳、香肠这些。摊主满面笑容,刚接过钱的手又去拿食物,嘴里还一直念叨着招待孩子们...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问糖醋排骨(非油炸版)怎么做如何做好吃
答【做法】1.猪小排洗净后飞水备用。2.锅中烧热油,爆香葱段、姜片,下入小排煸炒至变色,加入清水、酱油、红烧酱油、黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干。3.出锅前撒上一...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问抹面裹鸡蛋油炸怎么做
答材料黄秋葵三根,鸡蛋二只.做法1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.2. 锅内放入适量的食油,开中火.3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.4. ...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问听说非油炸方便面比较健康,哪些品牌的方便面是非油炸的啊?
答非油炸一般采用蒸熟然后采用风干技术,现在肥胖的人越来越多,非油炸应该更好些。非油炸方便面品牌进口的有:东南亚进口的阮妈妈河粉(广告语好像是“原汁原味蒸出来”),...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问听说非油炸面比较健康,哪些品牌的面是非油炸的啊?
答身边吃的人挺多的
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问茄子与豆角怎样做才既健康少油又美味营养
答用料 茄子 豆角 姜 蒜 干红辣椒 生抽 蚝油 茄子豆角的做法 豆角择去老筋,洗净切段茄子洗净,切长条干红辣椒切段...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问炸鸡排健康吗? 吃了有什么坏处
答炸鸡排,是不健康的。因为是油炸食品。甘油或油脂发生化学反应,本事就会生成致癌的化学因子。所有油炸食品对身体不好。炸鸡排也不例外。
风水
起名
网名
- 1 烟花开头的网名
- 2 个性繁体字网名大全
- 3 关于带安的网名
- 4 适合贷款业务员的网名
- 5 好听的传奇游戏网名
- 6 女性英雄联盟昵称
- 7 b站改昵称规则
- 8 甲醇出租汽车昵称
- 9 怎么让别人用qq昵称找到自己
- 10 qq妮昵称男生
说说
- 1 童年趣事个性签名
- 2 很天真很萌的qq个性签名
- 3 qq个性古风签名2018青
- 4 在qq中怎样发布签名
- 5 没化妆的说说
- 6 晚安开心的说说
- 7 初中毕业倒计时说说
- 8 说说互联网给我们带来的方便
- 9 我错了请原谅我吧说说
- 10 祝自己生日快乐社会说说霸气