怎么做麻辣涮串_麻辣涮串的做法视频
这个做法也不怎么复杂，就是配料挺多的。
麻辣涮串
原料：
食用油、牛油、酱油、豆瓣酱、糍粑海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、花椒、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、海椒、三奈、醪糟、料酒、胡椒粉、清汤、鸡精、白糖、高汤、葱。
做法：
1、坐锅点火，倒入食用油（半锅左右），油温烧至100度左右，加入牛油、猪油；
2、往锅内倒入豆瓣酱、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟；
3、待开锅后倒入所有的香料，煮40分钟左右，再放入盐、葱、鸡精、醪糟、料酒、胡椒粉即可
麻辣涮串
原料：
食用油、牛油、酱油、豆瓣酱、糍粑海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、花椒、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、海椒、三奈、醪糟、料酒、胡椒粉、清汤、鸡精、白糖、高汤、葱。
做法：
1、坐锅点火，倒入食用油（半锅左右），油温烧至100度左右，加入牛油、猪油；
2、往锅内倒入豆瓣酱、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟；
3、待开锅后倒入所有的香料，煮40分钟左右，再放入盐、葱、鸡精、醪糟、料酒、胡椒粉即可
佚名
2024-11-13 15:12:33
类似问题(10)
-
佚名2024-11-13 15:03:49
问麻辣涮串半荤的都有什么
答几乎什么都有，反正只要你去好点的饭馆，麻辣串跟火锅差不多
-
佚名2024-11-13 21:30:44
问求麻辣涮串的详细配方
答按照先后顺序分类分为：串菜 —— 配制大料 ——炒料 —— 汤料熬制—— 汤料的调味——烫菜过程 —— 装碗过程1.可烫制菜类: （根据当地的菜类品种大概可...
-
佚名2024-11-13 08:25:08
问麻辣涮串都有什么食材
答看是自家涮串吃还是开店若是自家涮串个，就看每个人口味喜欢吃什么就加什么即可；若是开店，要考察很多，比如当地民俗、喜好，爱吃什么，根据地区特有食材而定。参考食材有...
-
佚名2024-11-13 08:00:00
问昕记串吧麻辣涮肚怎么样
答因为工作的原因，到这个地方吃饭是很方便的。我们每每懒得回家做饭了，就会到这个地方来吃点东东的。个人很喜欢的就是麻辣烫和烤鸡头。麻辣烫里，你可以加木耳，猪血，蘑菇...
-
佚名2024-11-13 08:00:00
问麻辣涮串怎么做技术培训配方学习
答如果文化程度不高，就老老实实学一门技术，不然太高深的知识又学不会。现在厨师是一个热门行业，学厨师的人挺多的，尤其是川菜，中国第一大菜系，如果学技术可以到成都学川...
-
佚名2024-11-13 08:00:00
问麻辣涮肚的沾料怎么做
答姜汁醋，美极，生抽，姜末，辣鲜露，香油放到一起调一下就行了。还可以跟据自己的口味适量的加糖，盐，味精。
-
佚名2024-11-13 08:00:00
问麻辣涮串蘸料都有啥
答葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，姜末50克、花椒4克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣125克、料酒15克.......
-
佚名2024-11-13 08:00:00
问串根香麻辣涮加盟
答成都一个火夫子加盟公司.他们有特色以清油为主.你可以在网上收缩他们的信息看他们的加盟的情况.你要有门面开店
-
佚名2024-11-13 08:00:00
问麻辣涮串怎么做？
答主料：乌梢蛇1条（约重1000克）,蜗牛300克,水发牛百叶500克,牛后腿肉150克,猪通脊肉150克,鲜鸡脯肉150克。辅料：生菜叶150克,鲜凤尾蘑150...
-
佚名2024-11-13 08:00:00
问正宗四川乐山大佛麻辣涮串怎么样
答去过几次。小料特别好吃，吃过好几家的麻辣涮串，感觉他家最正宗。麻辣都很够劲，三五好友聚在一起吃点涮串喝点啤酒就一个字 爽
风水
起名
网名
- 1 少女心爆炸的网名
- 2 红衣网名好听吗
- 3 诗句里的网名有哪些如 柳暗花明
- 4 带东和红字的网名
- 5 描写义气的网名
- 6 名字情侣昵称设计
- 7 羽芒的昵称
- 8 熊猫直播用手机改昵称
- 9 求过目不忘的昵称
- 10 粉丝昵称怎么起
说说
- 1 伤感个性签名女生带回忆的
- 2 时间会冲淡一切的个性签名
- 3 如何设置个性签名和说说不同步
- 4 个人签名帅气语句
- 5 野的说说
- 6 姑娘别傻了的说说
- 7 保持单身的说说
- 8 有关学溜冰的说说
- 9 毕业说说短句10字
- 10 美容师感恩顾客的说说
