生煎牛肉包怎么做
用料
牛肉
葱
姜
面粉
发酵粉
水
老抽
生抽
鸡精
盐
热油
花椒
淀粉
生煎牛肉包的做法
把牛肉剁成泥,加入葱末 姜末 和所有调味料。锅中倒入适量油,加入几颗花椒,将油烧热倒入肉馅中。开始搅拌馅料,知道搅匀。
面中加入少许盐 和 发酵粉 ,用水将其和好。不需要发酵,直接包。
将锅里倒入适量油,稍微有点热就将包子放入。煎到会有焦香味出来时,倒入一碗水,保持大火!知道锅中水份快要蒸发完,把碗里一碗水,加入一勺淀粉后倒入锅内。持续大火,将锅中水份蒸发掉。就做好了。
咬一口,丰盈的汤汁
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佚名2024-12-24 23:22:53
问香酥水煎包怎么做
答用料 面粉 500克 酵母 没称,随意放的 调和油 随意,20克左右 糖 1小勺 盐 1小勺 猪肉...
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佚名2024-12-24 17:16:01
问水煎包的肉陷怎么做抱团
答告诉你个用羊肉的做法吧:1.原料 净羊肉五两,面粉一斤,老面头二两(可用干酵母代替),四季的时令菜一斤(如白菜,萝卜,韭菜等),大葱三两,缄面少许,植物油一两,...
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佚名2024-12-24 08:00:00
问生煎包怎么做好吃
答材料:主料:面粉250g 猪肉馅辅料:酵母3g 葱花 姜末调料:温水130ml 老抽 料酒 盐 鸡精 皮冻生煎包详细制作步骤1、3g酵母中倒入20ml温水,静置...
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佚名2024-12-24 08:00:00
问生煎包一般有哪些馅的,馅怎么做好吃生煎包生
答做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。
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佚名2024-12-24 08:00:00
问做生煎包怎样不粘锅?
答至少要平底锅吧!锅底一层薄油---摆包子---加水至1/3包子处---加油一层要求覆盖水表面----大火水开后,转小火---做的过程中锅要不停转动,包子就不粘锅...
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佚名2024-12-24 08:00:00
问牛肉煎包的做法,牛肉煎包怎么做好吃,牛肉煎包的家常
答用料主料牛肉馅300克面粉500克辅料盐适量味达美适量葱 姜适量糖 胡椒面适量老抽 酱油适量牛肉煎包的做法1.用温水把酵母冲来,放入准备好的面粉中,加温水和面,...
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佚名2024-12-24 08:00:00
问生煎包怎么做?
答生煎包的做法步骤1. 速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿;2. 锅中倒放少许西班牙橄榄油;3. 油热后放入解冻的包子,盖上盖...
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佚名2024-12-24 08:00:00
问图解牛肉卷心菜生煎包怎么做好吃
答要在肉馅里添高汤,长时间搅拌,抱肉馅搅拌稀装,然后放在冰箱的冷藏室二十分钟左右,东城块状就可以包了。这样在上笼蒸的时候,被冻上的高汤就化开了,就会有汤汁了。希望...
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佚名2024-12-24 08:00:00
问包心菜水煎包的做法,包心菜水煎包怎么做好吃
答1.面粉加酵母用温水和成柔软适中的面团--放温暖处发酵。2.肉馅加花生油拌匀。3.加胡椒粉、陈皮粉、生抽、老抽、白糖拌匀。4.木耳和粉条提前泡发,全部切丁。5....
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佚名2024-12-24 08:00:00
问牛肉胡萝卜煎饺怎么做
答食材主料面粉120g牛肉30g胡萝卜20g五花肉20g辅料油适量盐适量葱适量步骤1.面粉用开水搅拌,边倒水,边用筷子搅到絮状2.揉成均匀的面团,发一边醒15分钟...
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