驴血肠是怎么做的?

材料驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克，八角3克，桂皮5克，...

材料灌肠一包，大蒜4-5瓣，白开水，盐，玉米油，香油做法1.灌肠我买的是白玉牌子的2.灌肠切成片备用3.灌肠切片是有讲究的，要按照图中的样子，一边厚，一边薄，这...

杀猪的时候，桩猪血的盆子里先放进去一把精盐，加入适量清水、白糖、花椒面、味精、葱花、料酒，并且与猪血搅匀，待用；（为了不同的口味儿，还可以加进肥肉丁、果脯、蒜末...

油炸，蒸，或者开汤，烧烤都可以

蒸血肠的做法 买了的猪血肠简单的冲洗干净，用快刀切厚一点的片码在盘子里，切姜蒜末取一个碗，里面放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精、料酒/胡椒粉调匀烧开水后把盘子放...

哈尔滨红肠的做法1.准备漏斗 肠衣2.调料一包50克3.将调料（先用少量水化开）与肉馅拌匀，腌制12小时，玉米淀粉加适量水，搅拌好也放肉馅里搅拌，最后放蒜末，搅...

东北酸菜炖血肠的做法  炖酸菜没有白肉是不好吃的，我家都不爱吃白肉，这个白肉是留着㸆出白油，排骨打个水焯，排骨的白色沫撇出去，血肠切段备用酸菜洗好备用，先下白肉...

材料 酸菜，粉条，生抽，老抽，鸡精 做法 1.把酸菜切丝，粉条用热水泡软； 2.起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去 3.用中...