QQ网名大全

烤猪蹄那种做法最正宗

烤猪蹄做法
材料
猪前蹄两只,中号红薯两根,洋葱一只,烤翅料80克,生抽一汤匙,料酒一汤匙,姜5片,葱半节
做法
1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净,放冷水锅中煮出血沫后用热水冲净。仔细摘净上面剩余的 杂毛。
2.将猪蹄放入高压锅,倒入没过猪蹄约2公分的清水,放入姜片、葱节、料酒。关盖后大火烧至吱气后, 关上密封阀,改小火压30-40分钟。关火后待锅内气跑净后,将猪蹄捞出控干。
3.生抽、烤翅料与猪蹄拌匀,装入塑料袋里放冰箱冷藏腌一夜。
4.烤猪蹄前,将红薯洗净去皮切厚片、洋葱切宽丝,再与30克烤翅料拌匀。
5.烤盘铺上锡纸,将红薯、洋葱先铺匀,再放上猪蹄。烤箱220度,烤1小时至表皮焦黄即可。
佚名
2024-12-24 03:45:31
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-12-24 06:40:04

    猪蹄店起名李四正宗猪蹄怎么样?

    把李去点,四正宗猪蹄店。别人肯定好奇。墙上写,李四的店,是正宗好店。

  • 佚名
    2024-12-24 22:35:21

    开个烤猪蹄店以下俩名字那个好听 一品碳烤猪蹄 老地方碳烤猪蹄

    2合1,老地方一品碳烤猪蹄。1,如果你以前开过,挪地方了,可以追回老顾客,2没有开过就用一品 烤猪蹄,3,2合1,无论以前开过还是现在刚才即也可以吸引顾客还可以...

  • 佚名
    2024-12-24 21:08:34

    怎样做海南猪肝 海南猪肝最正宗的做法

    材料猪肝,酱油,咭汁,山芋粉,糖,葱,盐做法1.将猪肝切薄片,码上盐,加上酱油,咭汁。山芋粉,抓匀。2.将油锅支上,烧热,放下切好的姜丝,翻炒至金黄,倒下猪肝,...

  • 佚名
    2024-12-24 03:54:03

    怎么做瓦罐猪蹄 猪蹄怎么做 猪蹄做法大全

    猪蹄怎么做 材料猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱做法1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。3.接一锅水烧...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    碳烤猪蹄的做法和配料有哪些?

    配料:猪蹄2只调料食盐2.5克葱2根红糖15克老抽35毫升花椒8粒生抽35毫升老抽35毫升姜5片八角2个干辣椒3个枣(干)6个草果2个丁香7粒白酒40毫升做法有...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    酱烤猪蹄的做法,酱烤猪蹄怎么做好吃,酱烤猪蹄

    主料猪蹄1个辅料姜适量盐适量料酒适量辣烤肉酱1袋耗油适量步骤1.猪蹄卖家给切好了,用清水浸泡,清洗干净。2.焯水备用。3.锅内加入适量的水,放入猪蹄,生姜和料酒...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    小蹄大做烤猪蹄加盟

    大连的小蹄大做挺好吃的,已经吃过好几回了,来了同学朋友啥的,都会带过去吃几只,就在大连理工大学西门那块,嘎嘎嘎嘎。。。。。。。。

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    烤猪蹄怎么做好吃 烤猪蹄的配方

    1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开2.把猪蹄入锅,水开后改小火,炖20分钟,捞出备用3. 猪蹄用料酒和...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    猪蹄的做法大全 猪蹄怎么做

    红烧猪蹄啤酒焖猪蹄黄豆焖猪蹄猪蹄汤酱猪蹄酱汁煨猪蹄香辣猪蹄腐乳烧猪蹄香菇栗子卤猪蹄

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    猪蹄的做法,腐乳猪蹄怎么做好吃,腐乳猪蹄的家常做法

    食材主料猪蹄800g辅料葱适量姜适量干辣椒适量八角适量桂皮适量料酒适量老抽适量冰糖适量盐适量红腐乳适量腐乳汁适量步骤1.猪蹄清洗干净后冷水下锅焯一下,焯的时候加...