西安蒸碗老豆腐脑的做法
豆浆可以用豆浆机自制,也可以买。
如果准备做二碗豆腐脑,可用一小把黄豆,事先泡好,用豆浆机制成熟豆浆,葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。
需要注意的是,在做豆腐脑时,千万不要用不锈钢的勺、筷或器皿。
豆腐脑做成后,可根据自己的喜好来放调料。
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佚名2024-09-21 14:11:30
问碗肉干豆腐的做法
答只有老汤干豆腐:材料榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方...
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佚名2024-09-21 05:32:43
问草鱼蒸油炸豆腐的做法
答主料草鱼300g豆腐350g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量蒜苗适量 步骤1.准备食材2.锅内油烧热后加入豆腐煎3.翻一面煎至金黄4.煎好的豆腐装起备用5.原锅...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问清蒸剁椒臭豆腐的做法,清蒸剁椒臭豆腐怎么做
答食材明细王致和臭豆腐乳6小块豆腐干 或老豆腐2块豆腐干或老豆腐2块姜末50g花椒50g清水500ml湖南剁椒3大勺葱末30g绍兴黄酒150ml糖10g中辣口味蒸...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问开一家碗蒸豆腐脑早餐店可行吗
答不错的啊,试试不就知道了
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佚名2024-09-21 08:00:00
问西安碗蒸豆腐脑怎么做
答原料:黄豆、水、葡萄糖酸内酯(化工原料商店或香精香料商店都有卖的) 。豆腐脑的做法1.如果你有豆浆机,就不难了。豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问蒸老豆角的做法步骤图,蒸老豆角怎么做好吃
答主料豆角1把辅料面粉适量盐2克大蒜10克香油15克鸡精1克辣椒油少许农家蒸老豆角的做法1.老豆角洗净控水2.切段儿 放入适量盐拌匀3.放入适量面粉4.抓匀5.放...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问东北顿大碗豆腐做法
答东北顿大碗豆腐做法大碗豆腐 分分钟搞定的夏日必备清淡汤品,传统的家乡菜,豆腐与香油的完美融合,炎炎夏日中重振食欲的一碗清新。谁哦的厨房 谁哦用料 豆腐 一...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问做豆腐脑的内酯是什么东西
答内酯,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基,若一...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问加什么东西可以做豆腐脑
答[豆腐脑]主料:黄豆25克;辅料:水500克,葡萄糖酸内脂适量豆腐脑的做法步骤1. 黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。2. ...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问乐山豆腐脑的做法步骤图,乐山豆腐脑怎么做
答乐山豆腐脑的做法1 老姜切片;水芹菜切碎;大头菜切成碎末;香葱切末;干辣椒切圈,备用。 2 黄豆浸泡5个小时以上,加适量的水打磨成豆浆后煮开,滤去豆渣;内脂加少...
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