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怎么腌萝卜干好吃 家常

主料卫青萝卜4个 辅料食用油适量辣椒粉适量白芝麻适量盐适量白糖适量姜粉适量花椒粉适量生抽适量白胡椒粉适量香油适量味精适量
步骤
腌萝卜干的做法步骤11.卫青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)
腌萝卜干的做法步骤22.萝卜削去根须,,切成5厘米长的条。
腌萝卜干的做法步骤33.放在太阳下晾晒。
腌萝卜干的做法步骤44.晾晒至八成干。
腌萝卜干的做法步骤55.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘。
腌萝卜干的做法步骤66.再放开水中泡一会。
腌萝卜干的做法步骤77.准备好腌萝卜的调料。
腌萝卜干的做法步骤88.泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的盐,糖,生抽,辣椒粉,花椒粉,姜粉,白胡椒粉搅拌均匀。
腌萝卜干的做法步骤99.盖上保鲜膜放冰箱腌制两天,使其充分入味。
腌萝卜干的做法步骤1010.腌好的萝卜条从冰箱拿出,烧好一勺热油泼在芝麻和辣椒面上。
腌萝卜干的做法步骤1111.放入适量的香油。
腌萝卜干的做法步骤1212.放一小勺(1克)味精,搅拌均匀,当时吃或是放冰箱里随吃随取。
腌萝卜干的做法步骤1313.就着粥吃或是就着饭吃均可,清脆爽口的开胃小菜就做好了,享用吧。
佚名
2024-11-15 18:32:07
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