炒糍粑辣椒为什么炒不出辣味
放糍粑辣子,
材料:干辣子.姜.蒜.食用油.盐.白胡椒粉
先剪去帽子洗净后用温水泡软
姜蒜刮皮削好
擂钵(石臼)
辣椒泡软后沥干水
辣子.姜蒜一起放入
冲绒后
锅里放油
倒入辣子(冷油时就倒入辣子)
放盐
放白胡椒粉
炒到辣子色彩变深时就可以起锅了.
注意事项:油可以多放一点.最好浸过辣椒.盐可多放(我放了三勺).但炒菜时就要少放一点盐了,中火.锅铲要不停的搅拌.不要粘锅了.
装入碗里冷却,冷却好后装瓶炒菜时备用
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放盐
放白胡椒粉
炒到辣子色彩变深时就可以起锅了.
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佚名
2024-11-14 14:31:14
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