为什么朝鲜族人爱吃明太鱼
伟伟在幼儿园上常识课时，听老师说，朝鲜族人除了爱吃冷面、打糕和辣白菜外，还特别喜欢吃明太鱼。这是为什么呢？伟伟听老师讲了一个有趣的故事。传说在好多年前，东海边住着许多人家，有一年遇上了干旱，一点雨星都没有，地都干得裂了口子。可到了第二年又遇上发大水，洪水把庄稼淹了，把房屋冲垮了。到了第三年又遭了虫灾，庄稼被虫子啃得精光。没吃的，他们只能吃草根、树皮，后来实在没的吃了，有的人就饿死了，有的人为了活命离开家去要饭，留下的人已经很少了。一天早晨，海面上传来“咕咕”的声音，人们跑到海边一看，只见海里黑乎乎的一片全是鱼。这种鱼人们从来没吃过，更不知道它叫什么鱼。这些鱼在海里窜来窜去，有的自个儿蹦到岸上来了。大伙可乐坏了，互相招呼着，一网又一网，一筐又一筐地捕起鱼来。奇怪的是鱼越捕越多，可海里的鱼还是黑乎乎的一片。人们把捕到的鱼用盐水煮了，晒成一串串鱼干留起来。就这样这里的人们就靠吃这种鱼活下来。也真奇怪！从这以后这种鱼就再也没有离开这里。住在这里的朝鲜族人为了表示对这种鱼的感激和纪念，就把这种鱼起名为“明太鱼”。直到现在，到清明节这一天，他们都要吃“明太鱼”。
佚名
2024-12-23 06:59:26
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