鸡蛋仔的介绍_鸡蛋仔的历史和由来
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布香港的大街小巷,火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”,比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等,可见鸡蛋仔魅力非凡!刚制作好的鸡蛋仔满街飘香,人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。由于开个鸡蛋仔店不需要太多的技术含量,以及小本投资,风险低,见效快。也就成为创业伙伴最欢迎的一款投资项目。
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佚名2024-11-15 14:57:08
问鸡蛋仔店怎么样
答味道值得一试。口感外脆内软,健康休闲小食品,洪小星家的鸡蛋仔你值得拥有。
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佚名2024-11-15 03:28:19
问那有卖鸡蛋仔的?
答如果你是在广州的话 我可以介绍你去 香港蛋仔 地址: 三元里大道易初莲花超市门前(三元里地铁总站) 那里的鸡蛋仔还不错,味道有好几种价格都是4---5元. 如果...
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佚名2024-11-15 03:46:39
问鸡蛋仔怎么做
答鸡蛋仔 香当香鸡蛋仔 香当香鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤...
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佚名2024-11-15 22:54:16
问一听难忘的鸡蛋仔店名
答建议:香港x记(老板的姓)
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佚名2024-11-15 19:30:00
问香港哪有卖鸡蛋仔?
答北角的鸡蛋仔很有名,後来在湾仔,将军澳和尖沙咀也有分店。利强记北角鸡蛋仔 地址 :北角英皇道492号地址 :湾仔柯布连道2号地下地址 :尖沙咀弥敦道178号地下...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问蛋仔机烤鸡蛋仔的最佳温度和时间
答3.5分钟比较合适,温度175度左右,当然不同的机器和粉是有区别的,听说soonchain的是这样的
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佚名2024-11-15 08:00:00
问令鸡蛋仔外壳更香脆,求真正蛋仔配方!
答难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料白砂糖80克 鸡蛋100克 清水100克 玉米油50克 辅料低筋面粉140克 ...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问香港鸡蛋仔的介绍
答香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问横栏哪里有鸡蛋仔卖?鸡蛋仔一份多少钱?
答一般是八元至十元!
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佚名2024-11-15 08:00:00
问肠仔鸡蛋面怎么做
答肠仔鸡蛋面做法用料2根香肠 1个鸡蛋 1包四洲猪骨面 1根葱 1平底锅倒少许油,把肠仔两边切斜刀,放入锅内煎一煎,煎到开花盛出。2第一部...
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