拌面用哪些调料呢？

1．盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。　　2．酱油汁：以酱...

一、首先要选好的猪后腿筒骨，然后把它的血水清洗掉，把残渣处理干净；二、用大火煮沸一大锅清水，水量可以根据自己的需要调整；三、然后将清洗干净的筒骨和葱姜盐放入沸腾...

材料(两人份) 面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克) 做法： 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以...

这个应该叫拌杂菜，原料可以根据个人喜好放。 [原料/调料] 牛肉120g，香菇(中)3个，木耳10g，胡萝卜100g，洋葱0.5个(100g)，菠菜100g，盐...

用料猪肉100g淀粉33g泡打粉1.5g盐少许味精少许胡椒粉少许香菜适量虾皮适量紫菜适量榨菜末适量收起做法1. 将瘦肉放入绞肉机里绞碎，要很细很细的那种。2. ...

拌面放米醋，白醋。拌粉用陈醋。多放糖，蒜汁，黄瓜丝。拌粉加稀释好的麻酱。蒜汁用榨汁机打，里面加些水。辣椒油和盐按你自己口味来。基本就这些了。我一般拌面会点一小点...

调料水的做法： 小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味...

凉拌菜的调味品主要有盐、味精、花椒粉、辣椒油、酱油、醋、蒜泥、少许白糖、葱花。辣椒油的做法：先买辣椒粉，倒在碗里或者罐子里（可以加入一些芝麻），把食用油加热至8...

买一些精的猪瘦肉，细细的剁、剁碎，拌入少许盐搅匀。如做干臊子，则要准备一些四川那种做调料用的芽菜，也剁碎（当然直接用四川宜宾的那种“碎米芽菜”更简便）。起油锅，...

朋友，我愿意和你一起分享 嫩兔子 整只剁碎米炒好吃 里面配青辣椒红辣椒香菜和鲜花椒 放甜酱跟味达美 带着小面饼吃最好了 按粉蒸排骨的做法做。兔肉剁块，加盐。味精...