土豆粉与米线有什么区别
1、 制作原料：
土豆粉：马铃薯粉条，高汤
米线：用米制成。
2、 形状不同：
土豆粉：呈细圆条状，略粗，色白
米线：也是圆条状，但是相对土豆粉而言细一点，颜色是白色。
土豆粉：
米线：
扩展资料：
米线的营养价值：
1、 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，
2、 具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
3、 米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。
参考资料来源：
百度百科_米线
百度百科_土豆粉
佚名
2024-12-23 01:07:18
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