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甲鱼可以与鸡一起炖吗?

可以,以下是甲鱼乌鸡汤的做法。

主料:水鱼750g、乌鸡350g

辅料:盐适量、姜适量

步骤:

1、准备食材:乌鸡斩件洗净,甲鱼斩件洗净;

2、姜片准备好;

3、锅内入适量水烧开,先给乌鸡焯水;

4、再把水鱼放入焯水;

5、捞出备用;

6、砂锅内放入姜片;

7、放入焯过水的乌鸡;

8、放入水鱼,倒入没过材料四五公分的清水;

9、大火烧开后转最小火煲2个半小时后熄火;

10、喝前调味即可;

11、盛出就可以享用啦。

佚名
2024-11-15 17:15:31
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