圣子可以做火锅吗
主料
圣子
500g
粉丝
1小把
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
红椒圈
少许
蒜蓉
适量
步骤
1.圣子冲洗干净
2.蒜子切成末,压成茸更好
3.粉丝用冷水泡软
4.圣子在开水里焯一下就马上捞出,主要是要圣子开口,在冷水下去掉裙边,冲洗干净
5.将泡好的粉丝剪成小段,铺在圣子上面,然后撒上一些红椒末
6.用生抽和蒸鱼豉油调成味汁浇在上面
7.上锅大火蒸八分钟就可以了
圣子
500g
粉丝
1小把
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
红椒圈
少许
蒜蓉
适量
步骤
1.圣子冲洗干净
2.蒜子切成末,压成茸更好
3.粉丝用冷水泡软
4.圣子在开水里焯一下就马上捞出,主要是要圣子开口,在冷水下去掉裙边,冲洗干净
5.将泡好的粉丝剪成小段,铺在圣子上面,然后撒上一些红椒末
6.用生抽和蒸鱼豉油调成味汁浇在上面
7.上锅大火蒸八分钟就可以了
佚名
2024-12-23 22:45:01
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