蒸菜是不是特别有营养？ 有什么相关的蒸菜店可以做吗？

特色的蒸菜馆挺不错的。最近几年浏阳蒸菜挺火的，也是一种特色美食，我在长沙看到的美蒸湘、何爹的浏阳蒸菜挺不错的

用料：鲜鱼1条(约600克)、(洗净,抹及抹上少许盐)、姜6片（切丝）、葱3根（切丝）、香菜3根、热油3汤匙、李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）1、鲜鱼洗净...

好像没有专教蒸菜的。素菜简单，面粉拌下就能挣。。肉菜复杂点。。

菜叶、食盐、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁。做法1、菜叶洗净，撕碎（大叶）到5厘米见方左右；2、淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可；3、加油，淋入少许菜油与菜叶...

豆腐、肉末、榨菜、香葱末做法1、榨菜切成碎。2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。4、水开后10分钟取出，撒上香葱...

蒸 菜不 用 高 压锅 、电炉 快蒸 ， 大 多店家都 是 早早 起 床， 买 新 鲜 菜 或 准 备 特制 菜 ，然 后打 开 蒸 笼， 细 细 漫 漫的 蒸...

创业需要的就是勇气，没有勇气还谈什么创业，相信自己，蒸菜不能，我们楼下张吉记小碗菜的老板就是做蒸菜的，是个退休的工人，他能学会你也可以的。

浏阳豆豉蒸排骨 蒸排骨材料：小排骨 12两 传统豆腐 1块 浏阳豆豉酱 2大匙 葱花 2大匙 浏阳豆豉酱材料：绞肉 1碗 豆豉 1碗 蒜末 1/2碗 红辣椒 随...

蒸菜比较能较好的保留菜的营养和所富含的维生素等，而炒菜的话因为油炒会使很大一部分的营养流失，所以还是蒸菜比较好。

浏阳蒸菜现做现蒸最好吃，何爹浏阳蒸菜数十年里一直秉承着这个宗旨，始终没有变过。只有现做现蒸的菜品味道才能更加的鲜美！