我是一名铁板烧厨师-明月个性网

厨师长的工作和一般厨师不一样他的工作范围是：1保证菜的品质并定期或不定期推陈出新、2控制成本消耗保持利润、3能过很好的和前台服务人员沟通（必要的时候还要和客人沟通）、4能够很好的团结厨房里的其他工作人员（厨师及厨工）、5能够把握原材料供货渠道通畅。以上各项你至少要都具备一点，如果都搞不定，还是奉劝你在等一段时间吧。

佚名

2024-11-15 07:50:47

最佳回答

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佚名

2024-11-15 18:39:18

问铁板烧餐厅取名

答
就叫长坂坡吧
佚名

2024-11-15 21:56:29

问急请帮忙我以铁板烧为主炒菜为次，开个饭店起个名字叫：祥乐源铁板烧，祥海源铁板烧，福旺铁板烧，这三个

答
祥乐源
佚名

2024-11-15 05:38:09

问蘑菇蒜味铁板烧怎么做好吃，蘑菇蒜味铁板烧

答
制作步骤：1.五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味；2.加五花肉翻炒，炒出油后盛出，锅留底油烧五成热，加糖搅化，加入五花肉，...
佚名

2024-11-15 15:22:26

问铁板烧的铁板是怎么做的？？？急

答
铁板烧铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃一、准备阶段: 1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 2....
佚名

2024-11-15 19:25:12

问给我一套法式铁板烧的菜单~

答
http:///shop/cs05792/menu2/ 忆品法式铁板烧字数太多，复制不上，你去网页看看吧
佚名

2024-11-15 08:00:00

问铁板烧铁板多厚合适？

答
铁板：你可以去当地的炊具店去买，那里铁板应该很标准，因为我也是厨师，铁板也没什么区别，除了形状有区别，大概都是半厘米那样吧
佚名

2024-11-15 08:00:00

问怎样做铁板烧？

答
自制铁板烧的做法步骤1准备好豆皮、生菜、香菜（还可以用韭菜、油麦菜等）2把豆皮切成条，备用3把蔬菜洗净，备用4取一张豆皮，把蔬菜弄成团，越紧越好5像这样，裹好6...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问铁板烧厨师一般多少钱一个月

答
我们蘇州这边4000元左右，好一点五六千左右的
佚名

2024-11-15 08:00:00

问现在除了中餐厨师西餐厨师甜品师铁板烧厨师寿司师还有什么餐饮类的？

答
还有川菜厨师，现在川菜是最吃香的，大部分的人都在四川学的。所以你要学习就去四川好好的学习一下。
佚名

2024-11-15 08:00:00

问学铁板烧技术多少钱，铁板烧需要学习几天

答
这个不是一天两天就能学会的东西，你可以去铁板烧店里学习，芳，学徒

我是一名铁板烧厨师

问铁板烧餐厅取名

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