卤肉卷的材料有哪些

简介石大小丫头 转载于2012-05-13 未经允许，不得转载!这个卷卷，这两年在成都倒是火爆。磨子桥那里有个“贵哥卤肉卷”，随时路过，看到排的队没有三十米，也...

你要看看是你自己煮还是馆店如果是馆店他们都是去买一包一包的卤料，自己可以买些，八角。陈皮。就可以了，放酱油，酒，盐鸡精，根据自己吃的咸，淡，口味而加料，放点香叶...

华真咸水卤料厦门总店地址：厦门市湖里区   秀美卤料地址：前埔中路279电话：(0592)@@   老酒鬼卤料地址：城南路210电话：(0592)@@   欣欣...

大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等

卤肉卷做法材料材料：猪肉250克，豆皮，葱姜，生抽，料酒，老卤汁，鸡蛋卷，最初听说这个名字就很疑惑，是用卤肉做的卷呢还是肉卷经过卤制之后称之为卤肉卷呢？经过我一...

卤肉卷的做法1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适...

川味卤肉带皮五花肉500克，八角2个，花椒2勺，干红椒6个，调味料：盐，料酒，老抽1 五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒的微黄2 加辣椒，八角花椒炒香后，...

面粉75克，开水35克，冷水适量，玉米油5克，卤肉100克，卤蛋2颗，黄瓜半根，红油腐乳半块，卤汁2匙，辣椒粉1-2勺。

卤水的制作：一、配料：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～1...

方法/步骤1揉面。在盆中放入面粉，少量的盐。加水和成软面团。2煎饼。擀成比较薄的面片，用小火煎至成金黄色即可。3备料。用卤肉，豆腐串，千张放一起切碎拌匀在一起备...