我承包了一个食堂档口，不知道能做些什么？

学校多少人？你做酸辣粉预计自己一天可以卖多少？核算下你的成本，你就可以得到你的预估数据了。

做好店面卫生，主要是看着干净，我们去吃东西，先是第一印象，能弄得温馨，吸引小情侣那就更好了。然后口味要重点，因为在学校吃的菜都很淡，口味鲜的话会有更多人喜欢的。...

、麻辣香锅

只要是小吃,价格比食堂贵不了多少,味道也不错的话,做什么都赚!!!我们学校附近的店都赚翻了!!!尤其是馄饨店!!!

想法是不错的，就看你针对的学生群体了。生意是为了经济利益，但你所面对的是学生群体，一定要对你的成品卫生负责啊。祝你成功！

珍珠奶茶，台湾香肠，各类薄冰饮料冰淇淋麻辣烫也是不错的选择，原料方便便宜，烹饪也简单易操作

其实搞一个特色菜就好了

找学校的食堂科（或膳食科、后勤处、后勤服务集团）接洽，各个学校有各个学校的承包方式。一般情况下，包一个窗口比较困难，最好包一个 区块。当然，你的雇员还得有卫生许...

亲，可以上58同城查查啊，

讲道理，不论做什么，只要你做的好吃或者好喝就够了，价钱高点都无所谓，好吃是重点。