红燃烧茄子的做法

材料主料：茄子，香菜，蒜瓣副料：酱油，糖，盐，水，油做法1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候，你可...

主料茄子1根 辅料油适量盐适量蒜适量葱适量姜适量酱油适量陈醋适量料酒适量糖适量水淀粉适量步骤红烧茄子的做法步骤11.准备食材。红烧茄子的做法步骤22.一勺生抽，...

主料茄子500g丝瓜400g腊肉200g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽2勺醋1勺白糖1勺步骤丝瓜烧茄子的做法步骤11.茄子去蒂，丝瓜刮皮，丝瓜刮皮或者...

肉末烧茄子：茄子切段拍淀粉过油。另起锅放肉末炒至熟在放蒜末葱花爆香，到入少许耗油，下入糖少许味极鲜炒匀，随后加入一勺水放入茄子翻匀调味，烧志两分钟即可出锅了。

食材主料西红柿300g瘦肉80g辅料油适量盐适量步骤1.肉切丝。2.西红柿去皮切块。3.起油锅炒肉丝。4.滑散炒熟。5.下西红柿。6.入味烧熟，加盐调味即可出锅...

食材明细鸭子半只姜适量生抽适量盐适量白糖适量料酒适量咸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧鸭子的做法步骤红烧鸭子的做法步骤：1 1准备鸭子，半边鸭子。红烧鸭子的...

肉段烧茄子的做法食材：做法/步骤：1.土豆淀粉完全泡入水中30分钟左右，淀粉会完全沉在碗底，上面是清澈的水，备用2.茄子青红辣椒洗净，去蒂3.蔬菜切成滚刀块4....

小鱼干烧茄子的做法1.准备食材，小鱼干，茄子。2.茄子洗净切滚刀块，姜蒜切碎末。3.茄子块撒上一层薄薄的玉米淀粉。4.炒锅倒入少量的油，用中火烧8成热。5.放入...

1、豆角去筋络，切段，再洗净2、茄子不用去皮，清洗后切细条，然后放盐水浸泡10分钟，捞起挤干水分3、红椒、蒜头、香葱洗净处理好待用4、炒锅放油，把烧热后，下豆角...

此菜是素菜中的精细者，历史久远。北魏高阳太守贾思想在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑...