特一粉放什么可以做板面
因为面比较软，比机器压制的面容易熟。煮的时间长了会影响口感，不筋道。高筋粉1斤加水3-3.5两，加盐3克，揉均匀，半小时以后就可以做板面了。
佚名
2024-11-15 15:06:46
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佚名2024-11-15 19:49:43
问肠粉米浆放点什么可以放得时间长点
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佚名2024-11-15 07:37:23
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佚名2024-11-15 23:00:57
问老鸭粉丝汤里面可以放牛油吗？我是开的店·专做老鸭粉丝汤的~~~
答不放的 放了口感不好......
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佚名2024-11-15 04:27:05
问做凉粉能放碱面吗
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佚名2024-11-15 21:30:22
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答一斤干面最多可以做到10个,最多了,一般是7-10个,再多就太小了。你试试就知道了。 一斤面加水5-6两,水面馒头的剂子在80-100克左右。
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佚名2024-11-15 16:06:06
问花甲粉可以放些什么蔬菜
答大白菜、冬瓜、西葫芦、笋瓜。爽口的蔬菜比较适合。蛤蜊洗净泡盐水吐沙半天以上、青葱切段、辣椒切末备用。起热油锅，加入蒜末、葱段、辣椒炒至微焦。加入韩式冬粉和水，盖...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问用面筋粉做面筋串，一斤面面筋粉放多少水
答我用优昂面筋粉一斤面粉可以放2斤多的水，可以出35串左右的面筋串，你多放点水没事，活好面以后多余的水就会自动出来了，水千万要多放别少放，放少了面筋粉就成疙瘩死块...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问做肠粉的米浆可以放一点盐下去吗
答肠粉的制作 原料： 水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。
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佚名2024-11-15 08:00:00
问可以让牛肉板面更筋抖要放什么调料
答盐碱都加 我就不说了 ， 速溶强筋剂 或者 凉皮劲 或者 蓬灰 ，蓬灰不推荐
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佚名2024-11-15 08:00:00
问鲜果汁不放米粉可以放什么
答鲜榨果汁讲究的就是鲜榨，没必要添加，原汁原味最好
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