QQ网名大全

卤煮炸豆腐怎么做如何做好吃

主料
老豆腐一块 卤料适量
八角少许 山奈少许
姜蒜少许 桂皮少许
干辣椒少许
卤煮炸豆腐的做法步骤
卤煮炸豆腐的做法图解11. 豆腐切块,锅中油烧热放入豆腐块(最好用不粘锅平底锅)
卤煮炸豆腐的做法图解22. 将豆腐块在油锅中慢煎至两面金黄焦香,注意油温不用太高 ,豆腐块要两面煎。
卤煮炸豆腐的做法图解33. 煎至金黄 ,即可出锅
卤煮炸豆腐的做法图解44. 煎好的豆腐块,盛盘备用
卤煮炸豆腐的做法图解55. 准备好香料 八角,大葱,姜蒜,山奈,桂皮,干辣椒(辣椒看个人口味)准备制作卤水。ps也可买市面卤料按比例配水。
卤煮炸豆腐的做法图解66. 香料依次下锅煎香
卤煮炸豆腐的做法图解77. 煎好香料加水(也可用鸡汤),两勺 老抽,一勺生抽,适量料酒,两节葱段,豆腐乳汁(豆腐乳用温水搅至稀糊状),最后放入煎好的豆腐块。
卤煮炸豆腐的做法图解88. 卤水大火烧开,尝试卤水咸淡,适量加盐。转小火煮15分钟即可出锅。
卤煮炸豆腐的做法图解99. 成品!
佚名
2024-12-23 18:09:17
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-12-23 04:36:32

    黄石炸土豆片怎么做如何做好吃

    黄石炸土豆片的做法步骤黄石炸土豆片的做法图解11. 准备葱姜蒜及干辣椒爆香黄石炸土豆片的做法图解22. 如图黄石炸土豆片的做法图解33. 然后加入香料黄石炸土豆...

  • 佚名
    2024-12-23 15:54:04

    爆炒千叶豆腐怎么做如何做好吃

    爆炒千叶豆腐的做法步骤1. 1.千叶豆腐切片,青辣椒切滚刀,火腿肠切斜刀,木耳泡发2.热锅凉油,待油七成热,放入八角,蒜瓣,爆香3.先放青辣椒,在放千叶豆腐,爆...

  • 佚名
    2024-12-23 01:09:03

    茶油煎豆腐怎么做如何做好吃

    食材主料豆腐500g 辅料茶油4g盐2g步骤茶油豆腐的做法步骤11.豆腐准备好。茶油豆腐的做法步骤22.切块下锅炒。茶油豆腐的做法步骤33.煎一面。茶油豆腐的做...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    如何做豆腐炖鱼,好吃又简单的豆腐炖鱼做

    用料 鱼 随意 水豆腐 适量(太多的话反而变成主角) 蒜姜蒜 适量 白酒 适量 豆腐炖鱼的做法 适量油煎鱼放...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    卤水豆腐的做法,卤水豆腐怎么做好吃,卤水豆腐

    1、用锅里烧开的热水把切成块的豆腐煮一遍,煮的时候要在水里加盐。2、煮好的豆腐块,淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里,加入生抽拌匀,加入少量白糖。3、把芹菜切段...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    豆角肉炸酱面怎么做如何做好吃

    一、材料肉200克、面条200克、豆角100克、葱2段、黄豆酱2汤匙、姜2块、盐3克二、做法1.把肉剁碎。2.把豆角洗净,切碎。3.拿几根小葱,洗净,切碎。4....

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    香辣炸豆腐怎么做好吃

    1. 把豆腐切成条2. 切好辣椒,和蒜姜3. 锅里放少许油,放入豆腐条小火炸,至豆腐金黄后呈出,再放些油在锅里炸配料,两分钟便可呈起4. 把炸好的配料倒在豆腐上...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    F457.如何做肉末豆腐怎么做好吃 豆腐的做法大全

    1.豆腐切大小相当的小块。2.平底锅加油,下豆腐块煎一下,一面煎表皮金黄再翻另一面煎。3.两面煎至金黄装盘备用。4.肉切末,葱姜蒜切片,米椒切末。5.炒锅加油,...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    豆腐泡的做法,油炸三角豆腐泡怎么做好吃

    食材主料豆腐500g辅料油100ml精盐3g味精1g步骤1.把豆腐切成三角形,放到锅里炸。2.开大火炸十分钟。3.加点盐。4.继续炸一会。5.炸好以后捞出。6....

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    油豆腐煮菜怎么做好吃

    主料油豆腐200克青菜300克辅料油适量盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量步骤油豆腐炒青菜的做法步骤11.油豆腐对半切开,青椒切丁备用油豆腐炒青菜的做法步...