正宗地道的贵阳凉面怎么做呀？要怎么样才能让面有弹性
起锅后 加点油半一下 然后拿到比较通风的 地方晾一下 感觉面开始有弹性了 就OK了
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佚名2024-09-29 00:53:05
问正宗西湖徐州地锅鸡的面饼怎么做
答主料鸡肉1000克辅料莴笋100克面粉300克调料色拉油适量食盐2勺酱油适量味精适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量红椒适量五香粉适量徐州地锅鸡的做法1.鸡洗净，切块...
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佚名2024-09-29 17:08:42
问自制手擀面的正宗做法，自制手擀面怎样做才好吃的做法
答主料麦芯粉200g 辅料温水70g盐少许鸡蛋1个 步骤自制手擀面的做法步骤11.鸡蛋打入盆内，放入面粉，再放少许盐。自制手擀面的做法步骤22.分次加入温水，搅成...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问做凉皮的面里要放什么样东西做出来的凉皮才够劲道~~
答劲道凉皮的做法：①和面洗面筋:取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮最筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问独家凉粉的正宗做法，独家凉粉怎样做才好吃的做法步骤
答主料凉粉500克辅料辣椒油适量 盐适量 白糖适量 香醋适量 大蒜适量 香葱适量 香油适量 花生碎适量步骤1.自制凉粉1块2.用凉粉刮刮成丝3.放碗中4....
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佚名2024-09-29 08:00:00
问怎么样汤面，才能让烤出来的烧饼凉了也不硬?
答下面的做法做汤面，烤出来的烧饼凉了也不硬做法： 天凉可使温水，天热可使凉水和面。十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀。将麻酱掺入香油，椒盐和匀，卷在面片里，然...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问凉面的做法，正宗凉面怎么做好吃，正宗凉面的家常做法
答用料主料凉面适量辅料黄瓜适量火腿适量黄豆芽适量萝卜干(咸)适量白芝麻(熟)适量调料醋适量生抽适量蒜泥适量小葱适量辣椒粉适量芝麻酱适量花椒油适量芝麻油少许胡椒粉适...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问四川凉面的面条怎么做才正宗
答四川水面的制作方法及用料配比都有详细的介绍了，下面就说说四川凉面的面条应该怎么煮吧，这也是四川凉面好不好吃，正不正宗的关键所在。当然，如果你买不到地道的四川水面...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问麻酱凉面怎么做，麻酱凉面最正宗的做法
答1.香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香2.芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀3.加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握4.加...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问重庆小面的店面不少，重庆面网上万的面馆，请问怎样才能知道哪个才是正宗的？
答重庆小面是百家百味，并且每个人口味都不同，这得自己尝一下才能选出符合你的那一个。
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佚名2024-09-29 08:00:00
问凉拌金针菇的正宗做法，凉拌金针菇怎样做才好吃的做法
答主料金针菇250克 红椒半个 辅料盐适量 杏仁油（色拉油就可）适量 陈醋适量 鸡精适量 凉拌金针菇的做法步骤1. 金针菇切去...
