QQ网名大全

牛肉草菇炒面怎么做

用料  

手擀面    400克    

牛肉    270克    

草菇    十颗    

生抽    适量    

淀粉    适量    

蚝油    适量    

蒜碎    三粒    

黑胡椒    适量    

黄酒    一汤匙    

柿子椒    一个    

牛肉草菇炒面的做法  

  • 牛里脊切薄片,把血水冲洗干净,空干水分。加入蚝油,蒜碎,黑胡椒碎,生抽,淀粉,黄酒。

  • 充分拌匀。

  • 手擀面,煮到断生,差不多七八成熟度,捞出来冲凉,控干水份后,拌入些橄榄油。

  • 草菇,去掉底部,根据大小对半切或者切二刀,煎至边缘泛黄,盛出来。

  • 牛肉逐片放入煎锅展平,断生后盛出来。

  • 放入手擀面,大火炒散。

  • 加入草菇牛肉和柿子椒丝,混合均匀

  • 根据自己口味,调味。我加了生抽,甜酱油,极汁。

佚名
2024-12-23 18:33:17
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-12-23 03:10:00

    杏鲍菇炒肉皮的做法,杏鲍菇炒肉皮怎么做好吃

    食材主料卤肉皮200g杏鲍菇200g辅料油10g盐3g生抽5g味精1g姜2g青红辣椒2个步骤杏鲍菇炒肉皮的做法步骤11.主料:卤肉皮200克、杏鲍菇200克辅料...

  • 佚名
    2024-12-23 00:06:53

    金针菇蛋炒面的做法,金针菇蛋炒面怎么做好吃

    主料干面条50克红辣椒3个金针菇50克鸡蛋1个辅料油40克盐0.5g生抽10克蚝油3克步骤金针菇蛋炒面的做法步骤11.锅里烧开水,放面条煮三分钟金针菇蛋炒面的做...

  • 佚名
    2024-12-23 08:11:29

    金针菇牛肉汤饭的做法,金针菇牛肉汤饭怎么做

    主要食材软饭 ( 50克 )牛肉 ( 30克 )金针菇 ( 10克 )南瓜 ( 10克 )辅助佐料洋葱 ( 5克 )香油 ( 1/2小匙 )芝麻盐 ( 少许 )...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    豆腐炒牛肉怎么做好吃

    牛肉洗净,用刀顺着纹理切小块。豆腐切小丁,入开水焯一下,捞出沥干水分。热锅烧油,爆香姜蒜,加入红油豆瓣酱炒匀。下牛肉丁、小红椒翻炒,大约七分熟。加入约半碗清水大...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    熟酱牛肉怎么做牛肉面

    酱牛肉做法:将牛肉放在high pot 里加水煮开。捞出牛肉洗干净。倒掉锅里的水。将锅洗净放 入牛肉。加水,白料酒,酱油,洋葱,姜,芹菜,胡萝卜,大料,花椒(o...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    手撕杏鲍菇炒肉怎么做如何做好吃

    食材主料杏鲍菇数个猪肉少许辅料姜蒜适量豆瓣酱少许盐适量糖少许步骤手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤11.原料:杏鲍菇,猪肉配料:姜蒜,盐,糖,豆瓣酱手撕杏鲍菇炒肉的做法步...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    的做法,竹笋炒牛肉怎么做好吃,竹笋炒牛肉的家常做法

    1、芦笋洗净用开水过哈,(开水里放点油和盐,这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈,切滚刀。2、泡椒切斜刀,姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。3、热油锅放入泡...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    笋炒牛肉怎么做好吃,玉米笋炒牛肉的家常做法

    步骤1.玉米笋切段,牛肉切薄片,红椒,香芹切小条,蒜子切片。2.牛肉加入适量的盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉,花生油腌制。3.准备一个料汁(盐,糖,生抽,蚝油,生粉...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    蘑菇肉丁炒饭怎么做

    蘑菇洗净,淡盐水浸泡十分钟。猪梅花肉洗净。梅肉去筋,切肉丁。肉丁切好。蘑菇切丁。热锅冷油,放入肉丁翻炒至变色。加入蘑菇丁翻炒均匀。一开始蘑菇发白,会出很多水。继...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    牛肉香菇馄饨怎么做

    用料  鸡蛋    1个    牛肉    500    香菇    1~2个    胡萝卜    一根    豆腐    一块    牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法...