可以取名为可乐蛋糕吗?
低粉47 糖10
蛋黄4个 蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量 糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1. 烤盘28x28,蛋黄加10克糖打匀,加入加热到40度左右的蜂蜜!打到颜色变淡,划过有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾!
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中,拌匀!然后分两次加入过筛的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会,用打蛋器打顺滑!然后加入蛋黄拌匀!
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前!倒入面糊拌匀!
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘,刮平!轻拍几下盘底去气泡!
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟!烤好后拿出在桌上震一下!把热气震出来!然后连油纸一块拿出放凉!
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法!
9. 蛋糕凉后撕去油纸!用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形!
10. 打发奶油,把自己喜欢的水果切块!
11. 然后把一片蛋糕放入推筒,加一层奶油,再放一层水果!如此一层一层往上重复叠加!直到加满推筒!
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佚名2024-11-15 22:12:44
问蛋糕店可以起名叫潘娜托妮吗
答可以的,感觉这个名字还是很好听的。叫这个名字的生意肯定会很好的,祝你生意兴隆哦。
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佚名2024-11-15 04:10:20
问生日蛋糕可以冷冻吗
答生日蛋糕可以放冰箱冷冻,但时间不宜过长,一般也就一两天,否则口感一定会差很多;再存放时间过长(最多也就五六天)奶油就会发硬的。生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶...
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佚名2024-11-15 03:57:58
问慕斯榴莲蛋糕中间可以放可可粉吗
答我觉得主要还是根据个人口味添加吧!蛋糕体切开两片榴莲肉用料理机打碎吉列丁片用冷开水泡软,捞起滴干水分放在牛奶中隔着热水融化,把榴莲肉倒入混合。淡奶油加入糖粉打发...
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佚名2024-11-15 02:51:24
问高筋面粉可以做蛋糕吗,具体做法!
答呵呵~~~~高筋面粉是做不出蛋糕的,非要做,只能是面饼!!!(1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条. (2)高筋粉:(水份...
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佚名2024-11-15 02:02:59
问海绵蛋糕中的油可以用香油吗
答蛋糕油是制作海绵蛋糕的必备添加剂,他主要是全蛋液更容易打发,蛋糕体积更蓬松。按照比例放蛋糕油对人体健康是没有损害的。在早期没有发明蛋糕油的时候,大家制作蛋糕就是...
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佚名2024-11-15 07:51:16
问蛋糕塑料包装盒泛蓝光可以用吗?
答泛蓝光是材料的问题,如果是用的PVC料或者再生料可能出现这种情况,这种材料是不可以直接接触食物的,是有毒害的。选用全新PET材料是不会有这种情况的。四川添翼塑胶...
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佚名2024-11-15 00:25:08
问喝姜汤可以蓝莓蛋糕吗?
答蓝莓慕斯蛋糕 “蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果,其实你说这种水果有多么美味倒也不见得,但如果让我用几个词语来形容蓝莓,我会用这三个词:神秘、高贵、优雅。 ...
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佚名2024-11-15 04:08:50
问鲜花和蛋糕可以一起开店吗
答可以的,一般人购买蛋糕的同时也会拿一些花束送给朋友的,我这边很多这种类型的店铺的。不过个人认为传统生意有点辛苦了,而且想实现有钱有闲的生活基本很难的,要创业就要...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问可乐蛋糕怎么做好吃?
答可乐蛋糕的做法材料A:全麦饼----100克黄油----50克。B:安佳奶油奶酪----250克糖----50克吉利丁片----3片,可乐----1/4杯淡奶油...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问请问做蛋糕的果酱在那可以买到?做蛋糕的奶油可以在那买到?
答你如果是开店,那么你可以百度一下厂家,然后向厂家索要他们在你当地的经销商的联系方式,然后跟经销商联系就可以了。 如果你是自己在家里玩玩的话,那么可以到蛋糕店买就...
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