溜虾仁的做法,溜虾仁怎么做好吃,溜虾仁的家常做法
自制鲜美爽滑的溜虾仁的做法:
一、原料:
基围虾600克、鸡蛋1个、米酒1茶匙、盐、胡椒碎、姜丝、水淀粉、干葱碎、油、白糖 二、做法:
1、基围虾去壳,保留尾部部分,取虾仁备用。
2、虾仁用盐、胡椒碎、姜丝、鸡蛋青抓匀备用。
3、烧热锅子坐油,七成热,放入虾仁,炸20秒,捞出备用。
4、锅中留少许底油,加入水淀粉、白糖、米酒,调成薄芡。
5、放入虾仁,大火翻炒至虾仁熟透。
6、最后加少许盐调味即可。
三、溜虾仁的营养价值:
虾仁蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
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佚名2024-11-15 11:32:06
问虾仁怎么做好吃,胡萝卜黄瓜炒虾仁的家常做法
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佚名2024-11-15 20:02:08
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佚名2024-11-15 23:50:08
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
问虾仁玉米豌豆的家常做法大全怎么做好吃视
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
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