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重庆麻辣风干锅培训都有些什么内容?

整体来说,大概就是糍粑辣椒、炼制老油、干锅酱制作、食材卤腌、炒制干锅、香料配置等等技术的传授,其中会涉及到一些常见的菜品,像干锅牛肉、干锅肥肠、干锅排骨、干锅鸡杂、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅鹅掌、干锅鸭头、素干锅等
佚名
2024-11-15 10:48:50
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  • 佚名
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    麻香汇, 川锅会, 想来辣,红红锅, 蜀来锅,辣香聚等等。

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