西北菜有多少种做法

各种作法极多，各地也不相同，各国更是不一样。家庭里的吃法：红烧、清蒸、油炸、清炖、酥焖，比较多。也有熘鱼片、熘鱼块儿、熘鱼段儿的。有一些家庭会：包鱼肉馅的饺子、...

东北水饺：1)芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺 勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。 ...

西安在古代有长安和丰镐两种叫法。长安是西安在古代时候的称呼，是历史上第一座被称之为京的都城，同时也是历史上第一座真正意义上的城市。早在周文王时期，就定都在了西安...

正宗的雅鱼是干烧雅鱼，用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。

食材主料大头菜300g 辅料辣椒油适量盐适量酱油适量香油适量米醋适量蚝油适量步骤大头菜咸菜的做法步骤11.大头菜切小块，用盐淹半小时，把水控出，放入香油大头菜咸...

用料 红薯粉条 适量 青菜 适量 油炸花生米 1大匙 芝麻.榨菜.香油.香菜.香醋.蒜泥 适量 豆瓣酱.盐.糖...

用料  鸡蛋    花生    香其酱    米饭    大白菜叶绿色    土豆丁    东北打菜包的做法  土豆切小丁 用油炒熟米饭稍凉一些打散用油炒简单打...

五台大烩菜 : 特点：是五台山的特色菜，由豆腐、丸子和烧肉等烩制而成。口感极好。 天越来越冷了,五台山的人们忙了一天,回到家,最常吃的菜之一就是大烩菜....

，很简单买一坛子洗净先，然后就是要不用冷水（就是自来水），要不就是用开水把它晾凉了就装进坛子里（烧水的锅不能有油，这很重要）。盐放多少要看你的水有多少，比做菜的...

家庭里的吃法：红烧、清蒸、油炸、清炖、酥焖，比较多。也有熘鱼片、熘鱼块儿、熘鱼段儿的。有一些家庭会：包鱼肉馅的饺子、汆鱼肉丸子、煲鱼头汤、煲鱼骨汤。有一些家庭会...