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鸡爪怎么做好吃 xwzx

食材明细
鸡爪
适量
葱姜
适量

适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
咸鲜
口味

工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酱油蒸凤爪的做法步骤
酱油蒸凤爪的做法步骤:1 1准备材料
酱油蒸凤爪的做法步骤:2 2将鸡爪搓洗干净,沿腿骨将筋割断
酱油蒸凤爪的做法步骤:3 3焯水
酱油蒸凤爪的做法步骤:4 4将炒好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色
酱油蒸凤爪的做法步骤:5 5捞出用纸巾吸干水分
酱油蒸凤爪的做法步骤:6 6入热油锅炸至深红色
酱油蒸凤爪的做法步骤:7 7捞出沥油
酱油蒸凤爪的做法步骤:8 8用清水没过浸泡1个小时
酱油蒸凤爪的做法步骤:9 9捞出放到盘中,在盘中倒入适量盐、生抽,放葱段姜片、加入八角、桂皮和香叶,添加适量清汤,放到蒸屉上旺火蒸半小时关火
酱油蒸凤爪的做法步骤:10 10蒸好的鸡爪
佚名
2024-11-06 08:46:36
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