泡椒牛蛙的做法,如何做,怎么做,做法大全附图
牛蛙
250g
辅料
油
适量
盐
适量
泡椒
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
1.牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净;斩成块备用。灯笼泡椒适量用清水冲洗一下备用。
2.另外准备葱姜蒜和香菜段
3.起锅放油烧热,放入姜片
4.然后放入牛蛙翻炒
5.等牛蛙颜色变白,加入适量料酒去腥,出锅备用
6.锅里放适量的油,放入大蒜泡椒翻炒出香味
7.放入牛蛙翻炒均匀
8.倒入啤酒烧开
9.盖上盖焖烧入味
10.加盐;味精;胡椒粉调味;出锅前放入葱和香菜即可
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佚名2024-11-05 08:00:00
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