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芝士焗帝王蟹的正宗做法,芝士焗帝王蟹怎样做才好吃的

主料熟冻帝王蟹1只 辅料黄油15g芝士适量盐适量
步骤
芝士香焗帝王蟹的做法步骤11.帝王蟹室温下解冻,一般需要提前大半天的时间进行解冻。解冻后用刷子在清水下清洗表面。
芝士香焗帝王蟹的做法步骤22.沿着关节位将蟹脚剪开。(剩下头部身躯的部分可以另作它用,下次442只小懒猪们再介绍啦)
芝士香焗帝王蟹的做法步骤33.把蟹脚和蟹钳子上的刺都剪下来,这样子在吃的时候就可以防止刺手了。(当然手皮厚的话可省略此步)
芝士香焗帝王蟹的做法步骤44.把每个关节位剪断,沿着蟹壳把蟹脚剪出1/3的‘小天窗’(开口),再把蟹钳也剪碎
芝士香焗帝王蟹的做法步骤55.烤箱铺上锡纸,最好铺两层
芝士香焗帝王蟹的做法步骤66.整齐地摆盘啦
芝士香焗帝王蟹的做法步骤77.黄油加入一小撮盐,隔水热融后,均匀倒入每个蟹脚里
芝士香焗帝王蟹的做法步骤88.在肉上均匀撒上芝士粒,覆盖满即可。
芝士香焗帝王蟹的做法步骤99.烤箱预热,中层,上下火180度,15分钟即可,端出趁热吃哦
佚名
2024-12-23 15:35:12
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