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猪肺裙煲什么汤好

食材明细:
带气管猪肺 1个, 瘦肉 250克, 川贝 10克, 南杏仁 15克, 北杏仁 适量 ,蜜枣 15克, 姜 适量
做法:
1把猪肺、瘦肉准备好。
2川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。
3瘦肉洗净切成小块。
4杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净。
5将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止。
6将洗好的猪肺切成大块,并飞水。
7取出,用冷水把污血冲洗干净。
8锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟。
9消气后即可喝汤。
10润肺,抗燥,特适合干燥的冬天。
佚名
2024-11-16 02:46:43
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