QQ网名大全

五彩饸饹面怎么做

主料
饸饹面
200g
西红柿
2个
土豆
1个
红萝卜
1个
豆腐
1块
香肠
3根
辅料
香叶
2片
八角
1个
番茄酱
2匙
味精
2茶匙

少许
酱油
1匙
白砂糖
1匙

步骤

1.土豆大的一个,切小丁。泡水里准备其他材料,免得氧化红了

2.豆腐、红萝卜切丁。正常都是使用五花肉,但是了这次我用的香肠丁。可以自己选择

3.锅热油下香肠丁爆下

4.捞出香肠丁,下白糖炒出糖色下土豆丁

5.倒下其他材料,并下三碗水

6.然后下调味料,番茄酱、味精、酱油、盐、香叶、八角。小煮后倒下香肠丁

7.卤煮至材料熟透,汤汁浓香即可

8.味道一级棒

9.锅下点油,水开煮熟面捞起

10.勺点料那就是美味,吃的时候加点蒜头和老陈醋味道很棒

11.美味

12.来一碗
佚名
2024-11-13 14:57:00
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-11-13 23:03:39

    饸饹面的卤汤怎么做

    材料:肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克。做法:1、.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉...

  • 佚名
    2024-11-13 22:29:20

    山西特色饸饹面 美味饸饹面应该怎么做

    1、饸饹面要选择高筋面粉,使用海韦力增筋剂的添加量一般为0.5%,如果感觉面条的筋度太大,可以适当降低添加量,增筋剂用量的调整范围是0.3-0.5%。按照配方称...

  • 佚名
    2024-11-13 16:33:29

    饸饹面的肉卤子怎么做

    材料:肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克。做法:1、.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉...

  • 佚名
    2024-11-13 05:29:26

    培训饸饹面技术做饸饹面馆生意怎么样

    如果文化程度不高,就老老实实学一门技术,不然太高深的知识又学不会。现在厨师是一个热门行业,学厨师的人挺多的,尤其是川菜,中国第一大菜系,如果学技术可以到成都学川...

  • 佚名
    2024-11-13 16:55:55

    郏县饸饹面汤怎么做?

    制作步骤:1)把精面粉倒入盆内,放入食碱用水和成面团,饧好后,搓成10厘米长的圆在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅内,煮熟后捞出,过清凉水,再拌点食油...

  • 佚名
    2024-11-13 17:57:05

    饸饹面的卤汤怎么做 饸饹面视频

    材料:肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克。做法:1、.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉...

  • 佚名
    2024-11-13 09:18:20

    饸饹面怎么和面?

    有一个比较容易的方法

  • 佚名
    2024-11-13 10:23:59

    哪里学习正宗饸饹面技术 饸饹面怎么做最正宗

    新东方可以学习正宗饸饹面

  • 佚名
    2024-11-13 18:34:10

    怎样做饸饹面 饸饹面的家常做法

    食材主料荞面500g小麦面粉200g豆腐500g辅料干辣面1勺盐适量老抽酱油适量食用油适量鸡精适量熟芝麻适量葱适量姜适量步骤1.准备食材,豆腐切丁,葱切葱花、生...

  • 佚名
    2024-11-13 08:00:00

    莜面饸饹怎么做好吃,莜面饸饹的家常做法

    前言这段时间晚餐就喜欢吃些汤汤水水的饭菜,热热乎乎吃着舒服。莜面饸饹汤面是道老家饭,每每吃到这样的饭时,就想家了。莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相...