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香肠穿面的家常做法大全怎么做好吃视频

主料
香肠(腊肠)适量 面条(陈克明)适量
姜适量 蒜适量多点
辣子适量 葱适量
盐适量 陈醋少许
老干妈酱或其它酱适量 黑胡椒粉适量
料酒适量 鸡精适量
香肠面的做法步骤
1. 香肠用沸腾的水煮至3分钟
2. 捞至而出
3. 加入适量的油煸干腊肠出油
4. 加入辣子、姜、翻炒香后在加入适量的老干妈、适量的黑胡椒粉、在加入少许的陈醋
5. 切记一定得加入白开水或温水
6. 面熟后加入适量的鸡精和葱花就可食用,大功告成!
小贴士
切记加入水时一定得是白开水或温水,一定不能加入生水,这样会导致不够香!香肠一定得用水煮几分钟,那样香肠会更香点又可以减去香肠的咸味不会让它会很咸。油烧六成熟时倒入香肠煸干出油来,在倒入辣子和姜翻炒出香味在加入少许的陈醋、黑胡椒粉和老干妈,这样吃起香肠就不会腻了!
佚名
2024-11-16 00:24:47
最佳回答
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