QQ网名大全

孜然味的酱料是如何调制的?

可以在一般的酱料里面撒入孜然粉,也有孜然味,可以做孜然牛肉。

品名:孜然牛肉
材料:牛肉 、孜然 、干辣椒 、白芝麻 、生姜粉 、蒜粉 、料酒 、酱油 、盐
做法:
1、牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉
2、拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜
3、过中放适量油,烧热
4、下腌制好的牛肉
5、快炒至表面变色,立即盛出沥汁
6、等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄
7、下孜然辣椒粉、撒入白芝麻
8、拌炒均匀立马出锅
佚名
2024-11-15 15:33:54
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-11-15 14:45:19

    蓝色饮料如何调制

    准备材料:雪碧:半瓶、蓝可乐:半瓶、青柠檬:三片、黄柠檬:一片、荔枝:四颗、白砂糖:两勺、冰块:适量。1、白砂糖加蓝可乐混合,小火煮沸,煮沸后关火,然后放冰箱冷...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    涮牛肚底料芝麻酱如何调试

    花生芝麻酱的做法 材料:花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.) 做法: 1.先将黄豆用冷水泡5-6小...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    龙游酱果制作方法酱果馅用什么料调制好吃

    不同的材质有不同的制作方法,如果不采用专门器械制作的话大都会采用灌沙、加热再折弯的方法,经验不到很难做得好。

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    广东肠粉酱汁如果配方如何调制

    酱汁的配方比例和制作技术:水1000克,生抽350克。香菇10到50克,味精40克,白糖40克,鸡粉或者鸡精30克,老抽10克,鱼露10到20克。红葱头10/4...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00
  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    复合调味料酱辣作用

    调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来,中国调味品行业有了较大发展,企业依靠科学技术,通过科研,采用新工艺、新设备,创造新...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    温州人进!!如何调制酱油醋。。

    在温州吗?如果不是在温州。基本是买不到温州的醋的.外地的什么浙醋什么的和温州醋的味道完全不一样.如果在温州.就去杂货店里。什么牌子我忘记了。反正任何杂货店都有卖...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    烧烤调料如何调制?

    准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜(或姜粉)和葱!把这些调料放在一起捣碎,然后再放入调制器皿中,再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖!最...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    新奥尔良口味的酱料怎么调制

    材料小辣椒100公克,辣椒200公克,芝麻酱5大匙,豆腐乳50公克,花生酱50公克,鸡粉20公克,冰糖20公克,米酒300㏄,酱油5大匙做法1.小辣椒、辣椒洗净...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    北京烤鸭酱如何调制?

    调制方法如下:准备材料:甜面酱1罐、香油少许、糖适量做法:准备炒锅,热油,将火转小,然后倒入甜面酱炒出香味。炒过的甜面酱会变香,不炒的话则呈现酸的感觉;加适量的...