秘制鸭翅怎么做_秘制鸭翅怎么做视频

食材明细 鸭翅 桂皮 陈皮 甘草 草果 小茴香 八角 葱 姜 李锦记卤水汁 酱油 ...

主料鸭翅根10个土豆200克辅料油适量盐适量豆瓣酱2汤匙大蒜2根料酒3汤匙老抽1汤匙生抽3汤匙 步骤鸭翅根炖土豆的做法步骤11.鸭翅根清洗干净，放水中浸泡1小时...

料： 鸭头14个（125克／个), A料（天目笋、水发香菇各50克，西芹节35克，青、红椒条各15克，洋葱条25克，蒜子30克，姜件10克，黄豆芽75克）。...

材料鸭翅，鸭掌，姜，葱，老卤汁，卤料包，片糖或冰糖做法1.鸭翅和鸭掌洗净，鸭翅上的细毛比较多，介意的可以慢慢拔掉，不介意的就不理会啦2.小潺不喜欢吃动物皮，所以...

食材明细鸭翅1000g老抽适量冰糖适量花椒适量麻椒适量辣椒适量酱香口味酱工艺一小时耗时普通难度麻辣鸭翅的做法步骤1鸭翅过水去血沫2锅里放油炒糖色 依次放花椒 辣...

做法如下：1、备蒜泥，葱，香菜切碎，青红椒开4半，切小片，如图。2、酱油，少许十三香，少许胡椒粉，少许鸡精，生粉，水，调制备用。3、猪油热锅后，下蒜泥，小火，切...

秘制锅烧用料  梅头肉    李锦记叉烧酱    秘制锅烧的做法  梅头肉用叉烧酱腌制两个小时，腌的时候在肉上用牙签扎几个小洞，方便入味入味后，下油锅先高温炸，...

豆豉辣酱食材：豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g做法：1)准备原料2)豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅...

食材与明细鸭翅4只潮汕老卤1袋姜适量蒜头适量芫荽头适量盐适量酱油适量冰糖适量难度普通时间数小时口味酱香工艺卤卤鸭翅的做法步骤1. 姜、蒜头切片，芫荽（即香菜）头...

食材鸭脚鸭翅1000克卤水半瓶酱油五勺姜适量葱适量八角半个酒五勺制作时间：无用餐人数：无步骤1把鸭脚鸭翅开水烫一下2放卤水和其他葱姜八角配料全放下去，放多点酒3...