狗不理包子是啥意思-明月个性网

狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
　　“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”。狗子十四岁来天津学艺，练就一手好活，很快就小有名气了。
由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
　　制作方法：
　　原料配方：
　　主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克，大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克。
　　制作流程：
　　将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净，剁成肉末，备用。
　　将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。
　　将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。
　　将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

佚名

2024-11-05 18:37:32

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佚名

2024-11-05 09:02:16

问为什么包子店取名为"天津的狗不理包子"?

答
当时，在天津郊悬有一户农家，四十岁喜得贵子，为求平安取名叫“狗子”。狗子长到十四岁时，来到天津学手艺，在一家蒸食铺做小伙计，由于狗子心灵手巧，勤奋好学，练就了一...
佚名

2024-11-05 16:42:08

问狗不理包子的名字是怎么来的啊 ?

答
展开全部“狗不理”包子，不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有的孩子，从武清县杨村老家来...
佚名

2024-11-05 17:18:24

问狗不理包子历史故事

答
清咸丰年间，河北武清县杨村有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边...
佚名

2024-11-05 19:45:08

问为什么要叫天津狗不理包子

答
1831年（清道光十一年），”狗不理包子“创始人高贵友出生，原籍在顺天府武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能...
佚名

2024-11-05 15:13:31

问狗不理包子为什么叫“狗不理”，名字怎么来的？

答
至于这家包子店为何偏偏取了这样一个古怪的名字呢？恐怕也就鲜为人知了。据传，这家包子店开业于清同治年间，店主姓高名贵友，乳名叫"狗仔"。据高贵友的母亲说，高贵友...
佚名

2024-11-05 08:00:00

问敖包相会里的敖包是啥意思？

答
“敖包相会”里的“敖包”是指是祭神的石头堆。
佚名

2024-11-05 08:00:00

问狗不理包子的由来！

答
“狗不理”包子是天津的风味名点。它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同，一咬起来直流油，但又不感肥腻，味道十分鲜美。它为何有此特色呢？原来它在用料和制作上皆有讲究。...
佚名

2024-11-05 08:00:00

问狗不理包子的由来50字

答
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一...
佚名

2024-11-05 08:00:00

问电子邮件是啥意思，用户名是啥意思

答
想当于写一封书信，用户名就代表你的名子，用数子和英文字母代替，是唯一的，
佚名

2024-11-05 08:00:00

问狗不理包子是怎么来的，是什么意思啊拜托了各位谢谢

答
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一...

狗不理包子是啥意思

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问为什么要叫天津狗不理包子

问狗不理包子为什么叫“狗不理”，名字怎么来的？

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