广东沥林猪脚的做法

材料 干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段各适量。美食做法 1.将泡好的干黄花菜去根洗净，切段， 将猪蹄去毛洗净，放入开水锅中煮5分...

1.盐渍风干汤衣两到三根（两米左右一根），这种肠衣我是网上买的。很干净。2.将肠衣用清水泡开，并且用自动水管将肠衣内部冲洗干净。3.将淀粉先加少量水，搓成颗粒状...

步骤如下：猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了3.将搓洗干净...

东北猪头闷子不需要放淀粉。其实也简单，把烀熟的猪头肉去骨切成小块，肥瘦掺合均匀一点，然后装盆（趁热最好，肉软皮粘易粘连）上盖平板或平盘，用重物压实几小时，冷却后...

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方法/步骤1重点是两步骤：一处理好猪脚，二再烫好面条就成。我们来看看步骤吧。1.把猪脚去毛洗净，冷水下锅，先氽烫过捞出，接着用冷水冲凉。注意氽烫时间：等锅中水开...

分两步：1、烧猪脚 2、煮粉原料： 猪脚4块、香菜末少许 、河粉（视个人食量而定）辅料： 啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法： 1. 猪脚洗净...

材料主料：猪脚1000克；辅料：盐油适量白灼猪脚1猪脚洗净放入热锅开水中飞水再洗净2加6碗水放猪脚煲开用慢火慢慢煲，前后只煲了35分我就放在焖烧煲里。(原本是用...

糯米粉加水，跟和面差不多，拌好后，擀平，在朝上的一面上放有颜色的东西，可以直接在表面涂可食用的色素，要涂均匀了。然后卷起来成为一个长条。入锅蒸（不能直接放水里面...

猪脚饭的家常做法材料圆茄子1个（或长茄子2根） 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣生抽1汤匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 米醋1汤匙（15ml） 清水...