凉拌腐竹取个好菜名?
可以叫快乐知足(竹)
腐竹含有丰富的蛋白质及纤维素、钙质等多种营养成分,可荤可素做法多样,简单凉拌清爽可口。
所用材料:
腐竹80克,胡萝100克,小青瓜1根,泡椒2只,小葱2根,酱油2汤匙,蚝油半汤匙,醋1汤匙,盐适量,油适量;
1、 腐竹用冷水浸泡
2、先把腐竹焯水
3、 然后切段备用
4、胡萝卜去皮切薄片;青瓜切薄片
5、 泡椒切碎;葱切末
6、加油,炒香泡椒和葱末,加盐、酱油、蚝油,关火后加入醋;
7、把材料放大碗里,加入调味汁拌匀就可以了。
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佚名2024-11-15 07:28:02
问哪里凉拌菜 朝鲜拌菜 四川凉拌菜 炝拌菜
答但是,也许您从来没有想过做一个赚钱的老板原来是可以这么轻松容易。您只需来河北苗会敏小吃专业培训学校,河北苗会敏小吃传授您真技术,帮您成功致富。 凉拌菜的吃法越来...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问凉拌苦菜的做法,凉拌苦菜怎么做好吃,凉拌苦菜的家常
答食材主料苦苣150g 辅料 糖 适量 盐 适量 蒜 适量 味精 适量 陈醋 适 量 香油 适量步骤1.1.苦苣洗净2.手撕小...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问凉拌青菜有哪些?凉拌青菜怎么做好吃?
答步骤:1.青菜清洗干净,蒜剁成碎末备用。2.葱和干红椒切丝,备用。3.起锅烧水,水沸腾后放入青菜,30秒后捞出。青菜很嫩不能煮时间太长,否则营养流失严重。4.煮...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问凉拌酸菜的做法,凉拌酸菜怎么做好吃,凉拌酸菜
答1.酸菜选菜心切丝(也可以买现成的)2.用清水泡一下 图为自己家淹的比较酸 所以多泡一会儿3.用手把酸菜拧干4.放入盐 味精 糖 香油 辣椒油(本人喜欢香辣口的...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问凉拌腐竹结怎么做好吃
答用料 腐竹小米椒青尖椒干辣椒姜蒜生抽耗油盐鸡精香油香芹步骤 1腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多的长度,香芹也切成合适的...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问湘味凉拌腐竹的做法怎么做最简单
答主料干腐竹50g芹菜200g木耳25g 辅料味精适量盐适量香料适量葱适量姜适量蒜适量食用油适量辣椒粉适量步骤凉拌腐竹的做法步骤11.提前泡黄豆凉拌腐竹的做法步骤...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问腐竹怎么样凉拌才好吃
答材料腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻做法1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开。2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。小诀窍不用5分钟就可以做好的...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问芹菜腐竹凉拌菜怎么做如何做好吃
答材料腐竹.芹菜做法1.芹菜去丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。2.芹菜,腐竹焯水。放入凉水中泡一下3.把焯好的腐竹,芹菜捞出控水,放入盘...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问家常凉拌鸡丝腐竹怎么做好吃又简单,做法
答主料鸡胸肉 :2块黄瓜 :1根胡萝卜 :半根辅料花椒 :适量鸡精 :适量醋 :适量花生油 :适量盐 :适量香菜 :适量蒜 :适量姜片 :适量熟白芝麻 :适量酱油...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问凉拌腐竹银耳,凉拌腐竹银耳怎样做才好吃
答方法/步骤主料:干腐竹放点热水泡开、银耳放在碗里用凉水泡开。腐竹泡的慢一些,要早点去泡开,银耳比较快。黄桂切成菱形放在盆中备用,不用太多,主要是和微黄色的腐竹和...
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