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终于知道传统的手工腐竹是怎样做的了,见过的请举手

把锅里腐皮轻轻的拿起来,一锅一次只出一根,三五分种一次。

挂好的腐竹等晾干水风,成形

传统腐竹制作的流程一般为:泡豆、磨浆、甩浆、煮浆、滤浆、提取腐竹、烘干。

把挂在竹竿上的腐竹顺序排列起来晾干。

腐竹是我们是饭桌上常有的美食。传统黄豆腐竹是不是感觉非常的简单?
佚名
2024-12-23 15:31:30
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