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热干面怎么吃起来不会粘

方法一:只需要把煮好的面捞起来,降温之后,把油洒在面上,然后一筷子一筷子夹起来抖匀再放下去,确保面条没有粘在一起。在这个过程中旁边最好开着风扇对着面吹一吹。这样做出来就不粘了。
方法二:面条先蒸,蒸一下以后,不管怎么煮都不会成团了。
延伸:方法一解释了为什么外面做热干面只用在水里烫一下,因为面本身已经处理过,是熟的了。
佚名
2024-11-15 17:38:20
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