做好酥饼用什么油更酥易保存
油稣饼做法
主料
面粉
150g
黄油
50g
水
200ml
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
1.把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状
2.然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起
3.最后加入葱花和盐、鸡精、胡椒粉调味
4.把面粉和适量水或牛奶,和成“三光”的的状态
5.然后将面团盖上保鲜膜,静置10分钟左右
6.将面团分成均匀的剂子,再擀成薄饼,把酥油面,用小勺舀匀
7.开始卷起面饼来,记住面饼完全卷起来后,要继续望一个方向搓面饼,一直到搓的很细很长
8.把搓好的面,盘起来
9.然后再擀开就可以了
10.不要放太多油,我用的是平底不粘锅
11.小火慢慢烙到两面金黄就好
主料
面粉
150g
黄油
50g
水
200ml
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
1.把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状
2.然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起
3.最后加入葱花和盐、鸡精、胡椒粉调味
4.把面粉和适量水或牛奶,和成“三光”的的状态
5.然后将面团盖上保鲜膜,静置10分钟左右
6.将面团分成均匀的剂子,再擀成薄饼,把酥油面,用小勺舀匀
7.开始卷起面饼来,记住面饼完全卷起来后,要继续望一个方向搓面饼,一直到搓的很细很长
8.把搓好的面,盘起来
9.然后再擀开就可以了
10.不要放太多油,我用的是平底不粘锅
11.小火慢慢烙到两面金黄就好
佚名
2024-06-30 05:50:10
类似问题(10)
-
佚名2024-06-30 10:05:12
问供佛酥油灯用什么酥油好
答现成的那种 或食品添加剂的起酥油也行
-
佚名2024-06-30 23:48:23
问怎么做酥油饼好吃 酥油饼的做法大全
答酥油饼的做法步骤1材料:酥油 面粉 盐 香葱2把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油3一起和成光滑的面团4用酥油抹一层酥油,用保鲜袋...
-
佚名2024-06-30 04:31:15
问千层油酥饼怎么做好吃
答材料(分量可制作10个)水皮:普通面粉140g,糖20g,牛油30g,水60ml,盐1/8茶匙油皮:低筋面粉90g,牛油60g撒面: 白幼糖适量做法1、将水皮材...
-
佚名2024-06-30 06:55:20
问炸油条用起酥油吗?烙大饼用起酥油吗?
答做法:1.酵母粉、白糖、纯牛奶放入碗中溶解后,倒入面粉和成面团,然后饧发一个小时,饧好后取一部分揉成面团。2.将饧好的面团揉匀后取一部分擀成0.5厘米厚的片。3...
-
佚名2024-06-30 13:27:46
问油酥烧饼怎么和面起酥
答酥皮的做法:⒈ 酥皮 色拉油60克、面粉150克、水45克、细糖15克(开始以为糖太少了,其实是够 了,皮子还是不要很甜的好)全部材料混合,揉成面团,揉到面...
-
佚名2024-06-30 05:14:51
问淮南油酥烧饼用什么料,怎么做
答用料 皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量 油酥:油300g,面:200g 油酥火烧/油酥烧饼的做法 锅烧热,倒油,油开后关火,面粉均匀撒到油...
-
佚名2024-06-30 18:26:00
问做油酥烧饼的黄色油酥是怎么制作的?求指导
答做油酥需用油酥,而油酥有两种,一直那个是生酥,一种是熟酥。生酥就是白面加食用油搅拌成半液态,这种油酥适合烙制筋饼及分层的花卷等。
-
佚名2024-06-30 08:00:00
问油酥饼中的油酥怎么做。
答油酥的制作方式如下:材料准备:面粉100g、猪油(食用油也可以)100g、盐3g1、面粉里加入适量猪油,面粉与油的比例1:1,假设面粉100g,猪油也是100g...
-
佚名2024-06-30 08:00:00
问油酥饼的做法及配方
答油酥饼的做法材料主料:低筋面粉100g,黄油72g,蛋黄1个,细砂糖45g烤法:烤箱中层,上下火180℃,14分钟左右做法1、黄油切成小块软化后,加入细砂糖,用...
-
佚名2024-06-30 08:00:00
问金华酥饼的做法,金华酥饼怎么做好吃,金华酥饼
答金华酥饼的做法1.猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料,面粉加入温水搅匀,摊开晾凉后取出适量,放入等量的酵面,和成面团揉匀揉透。2.发好的酵面团具有弹性呈海绵状...
风水
起名
网名
- 1 霞冰的网名
- 2 用宁静的qq网名
- 3 以小开头的三个字的情侣网名
- 4 作业帮的昵称 高冷女生
- 5 如何去掉qq上的昵称
- 6 微博故事可以看到改过昵称的人吗
- 7 有关安全的昵称女
- 8 关于张昵称
- 9 女子的昵称大全
- 10 cf怎么修改别人修改过的昵称
说说
- 1 qq霸气签名男生鹿晗
- 2 怎样在微信头像 上写明星签名
- 3 除夕值班心情签名
- 4 卡里有钱的说说
- 5 途中的风景说说
- 6 夜场的男人伤感说说
- 7 今天适合出门搞笑说说
- 8 十年前后身份证照片对比说说
- 9 农村女人说说
- 10 赞美无花果结果的说说