热干面是什么面_热干面是什么面条做成的

http://ccppg.cn/dispbbs.asp?boardid=17&id=176267&page=1武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面...

应该是你买的热干面里有放榨菜吧，或者说是专门为热干面匹配的榨菜，一般人吃的比较多的应该就是乌江榨菜了，我之前在汉购网上貌似有看到，可是今天看又没了，奇怪

武汉热干面的面就叫简面` 就是用加工过的细面 过水 刷油用风吹干` 然后收起来`用的时候拿出来拌料就可以了`

正宗武汉热干面配料介绍水切面300克，腌萝卜块100克，芝麻酱、葱、姜、蒜、辣椒面、泡辣椒、醋、酱油、食用油各适量。

金刚熊热干面,地道好味道

你说的是蔡林记吧？热干面是武汉的特色美食，只有蔡林记，可没有蔡热记呀！

1、武汉热干面武汉热干面在全国广为流传，在武汉会有很多面馆称自己的热干面是最正宗的，比如老汉口热干面，还有蔡林-记热干面。2、武汉热干面特点武汉热干面特点是干，...

调料有： 食盐、生抽、老抽、小葱、芝麻酱、香油、辣椒酱。热干面制作方法：鲜面条，加一汤匙香油拌均匀入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉（也可以入锅煮...

武汉的热干面么？曾经在贝太上看过一个网友操作方法，比较接近。 首先，面一定要是水切面，这是一种碱面，浅黄色。在武汉的菜场很容易买到。 大锅将水煮沸，水一定要相对...

中文名热干面英文名Hot dry noodles主要食材油拌熟碱面，酱油备食材的名称，萝卜（或榨菜）丁，葱花，芝麻酱，香油，味精，精盐热干面是湖北省武汉市的特色...