螺蛳粉为什么没有螺蛳？
一般螺蛳粉的汤会放点螺蛳来熬，这样才有螺蛳味。至于有没有螺蛳肉是看老板配没配肉，高记的就有，当配菜给你。舀汤时舀出来的螺蛳味道一般都好淡的，因为都反复熬了好久的，还软软的。
正宗的螺蛳粉的话，是没有的。汤是用螺蛳和骨头熬到烂，熬到螺蛳肉都烂掉的，当然，你也可能会吃到几颗“漏网之鱼” 大部分的螺蛳肉都化在汤里了。
不过吃螺蛳粉有一个特色，就是加料，以前只是传统的猪脚鸡脚鸭脚卤蛋煎蛋豆腐泡之类的，如今很多店满足客户需求，就有加螺蛳肉的了。如今螺蛳粉里有螺蛳肉了很大一部分是额外加料的，柳州一般额外加螺蛳肉好像是4块还是6块来着。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。据说在很久以前柳州人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝（现加入米粉），没想到收到很好的效果。
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佚名2024-12-22 10:50:32
问开螺蛳粉店取名叫螺鑫福好吗
答不错 这个店名起的有创意
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佚名2024-12-22 15:11:47
问柳州的螺蛳粉为什么起名螺蛳粉
答螺蛳粉的汤是用田螺煮出来的，这也就是很多人奇怪螺蛳粉没看到螺蛳。
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佚名2024-12-22 21:37:09
问螺蛳粉的别称
答螺丝粉，螺狮粉，一般写成这样的都是笔误，正确的写法是：螺蛳粉，柳州螺蛳粉！
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佚名2024-12-22 08:00:00
问青云有一家螺蛳粉店50块一碗螺蛳粉店名是什么
答您好，您说的这家螺蛳粉店名是螺师傅螺蛳粉，最近推出了50块钱一碗的“高汤豪华螺蛳粉”，配有猪脚、生蚝、鹌鹑蛋等配菜。
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佚名2024-12-22 08:00:00
问想开个螺蛳粉店
答现在开一家螺丝粉店还是不错的，但是还要看你们当地的人的饮食习惯。选址还是一个非常重要的问题，只要选择合适的店址，食物味道正宗、价格优惠，生意一定是非常好的。
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佚名2024-12-22 08:00:00
问柳州螺蛳粉大赛参赛的10几家螺蛳粉的店名及店址？？
答爱民总店：柳石路羊角山路口梁氏店址：谷埠路口
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佚名2024-12-22 08:00:00
问为什么叫螺蛳粉
答柳州螺蛳粉的制作方法 首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问一碗螺蛳粉的成本几多???
答颂德歌功
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佚名2024-12-22 08:00:00
问柳州螺蛳粉
答螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问螺蛳粉里面明明没有螺蛳，为何要叫螺蛳粉？
答我们都应该知道螺狮粉。虽然他名声很好，很多人都吃过螺狮粉，但也有很多人对它没有深刻的了解。让我们以螺狮粉的名字为例。然而，有许多人不知道螺狮粉里没有螺狮，为什么...
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